フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

限定品:グアテマラ サンタ・クルス農園

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当店でも人気のあったコーヒー豆
「グアテマラ ラ・ソレダー農園」
が欠品のため、
同じ グアテマラ アンティグア産の
「グアテマラ サンタ・クルス農園」
を仕入れました。
グアテマラ・サンタクルス (1)

グアテマラ アンティグア産シリーズの豆は
香りが良く、多くの人に人気のある
コーヒー豆ですが、農産物の性質上
タイミングや気候条件などの影響により
度々、入荷する農園が変わります。

グアテマラサンタクルス2018 (2)
サンタ・クルスを試飲してみました。
ラ・ソレダーに負けない、香りの良い
美味しい豆でした (^^)

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  1. 2018/06/22(金) 15:15:49|
  2. 珈琲(限定品)
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久々のタイ・ドイチャンコーヒー(限定品)

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品切れになってから
一年ぶりの入荷です。
タイ・ドイチャン ウサミ農園
タイ・ドイチャン (1)

ドイチャン農園は、急激な傾斜面が多く
コーヒーの収穫はすべて手作業で行なわれます。
シェードツリーに 囲まれて遮光栽培されたコーヒーは
フルーティーで透明感のあるすっきりした味わいです。

タイ・ドイチャン (3)
入荷が不安定なので限定品扱いになります。

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  1. 2018/05/27(日) 12:01:01|
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限定品:2017:カップ・オブ・プログレッシブ・セラード優勝珈琲

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2017Cup of Progressiv Cerrado
カップ・オブ・プログレッシブセラード
ウォッシュド部門優勝コーヒー豆
「 サンペドロ・アルカンターラ農園 」
限定販売の豆入荷
サンペドロ・アルカンターラ (1)
カッコいい木箱(20kg)入り

箱の中身はアルミで厳重に包装
サンペドロ・アルカンターラ (2)

浅煎りの香りは抜群
柑橘系の味も酸味嫌いの
人でも飲みやすい

深煎りしても苦みは
それほど強くなく
酸味もかすかに残り
爽やか系のコーヒー
プログレッシブセラード2016(5)


原産国 : ブラジル
サンペドロ・アルカンターラ農園
サンペドロアルカンターラ (4)

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  1. 2018/05/14(月) 13:20:14|
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コロンビア・ゲイシャコーヒー 香(かおり)

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各国で話題の人気コーヒー豆
ゲイシャコーヒーを販売していますが
★ パナマ ラ・エスメラルダ農園ゲイシャ
★ エチオピア ゲイシャ農園チャカ
に続き今回のゲイシャ・コーヒーは、

『 コロンビア ラ・セダリア農園ゲイシャ 香(かおり)』

の販売を開始しました。
コロンビアゲイシャ香 (11)

パナマのラ・エスメラルダ農園と
同じ原種の豆を使用。
コロンビアゲイシャ香 (1)

コロンビアのリサラルダ県、カルダス県に
渡る広大な火山灰由来の水はけの良い土壌と
高度1,100mから1,600mのコーヒーに非常に
適した気候にあるラ・セダリア農園で生育されています。
コロンビアゲイシャ香 (9)

少しお値段は高いですが
希少価値の高いコーヒーです。
コロンビアゲイシャ香 (10)

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  1. 2018/05/08(火) 10:50:39|
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限定販売:キリマンジャロ マイルドアイスコーヒー

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夏季限定の
「キリマンジャロ マイルド・アイスコーヒー」
今年も販売開始です。
キリマンマイルドアイスコーヒー (1)

「キリマンジャロ マイルド・アイスコーヒー」
は、キリマンジャロの豆を
100%使ったやや深煎り。
のどごしスッキリのマイルドな
アイスコーヒーに仕上がっています。
キリマンマイルドアイスコーヒー (3)

本牧珈琲のアイスコーヒーの豆は
夏季には2種類になります。
キリマンマイルドアイスコーヒー (2)

通常販売の豆
「オリジナルアイスコーヒー」は
ロブスタをブレンドした超深煎り。
パンチとコクの効いたキリッとした
アイスコーヒーです。

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  1. 2018/04/16(月) 12:18:19|
  2. 珈琲(限定品)
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