フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

限定品:エチオピアン レッドウルフ

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長い間限定品として人気のあった
アビシニアン ワイルド・モカ の入荷が
残念なことに、無くなりました。

そこで、代替品コーヒーとして
「エチオピアン レッド・ウルフ」
の入荷です。
レッドウルフ (3)
産地が少し変わり
アビシニアン高原から内陸へ700㎞ほど
入ったバレマウンテン地域サネッティ高原

この地に生息する固有種の
エチオピアン・オオカミ(レッド・ウルフ)の
名前を付けたコーヒー豆
レッドウルフ(7)

ワイルド・モカ 同様に深いモカ・フレーバーと
ダークチョコを思わせるコクのあるコーヒー
レッドウルフ (6)
こちらも限定品扱いですが
商品入荷が可能な限り続けて
販売したと思います。

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  1. 2017/09/26(火) 13:27:55|
  2. 珈琲(限定品)
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限定販売:キリマンジャロ マイルドアイスコーヒー

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夏季限定のコーヒー豆
「キリマンジャロ
マイルド・アイスコーヒー」
今年も販売を開始しました。
キリマンマイルドアイス2016 (2)

「キリマンジャロ
マイルド・アイスコーヒー」
は、キリマンジャロの豆を
100%使ったやや深煎り。
のどごしスッキリでマイルドな
アイスコーヒーに仕上がっています。
キリマンアイス

本牧珈琲のアイスコーヒーの豆は
この時期、夏季限定と通常販売の
2種類になります。
一年を通して通常販売している
「オリジナルアイスコーヒー」は
ロブスタをブレンドした超深煎り。
パンチとコクの効いたキレのある
アイスコーヒーです。

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  1. 2017/05/22(月) 12:54:50|
  2. 珈琲(限定品)
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今年も入荷、樹齢110年珈琲 2016

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ブラジル サンパウロ州
シティオ・ノーボ農園 で 
1900年初頭にスマトラから
移植されたコーヒーの木が
奇跡的に長い年月をかけ
生き延びてきました。

その木から採れた珈琲豆
日本に輸入されるのは30袋
その貴重な1袋(30kg)がこれ
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (1)

今年はナチュラル製法
さらに濃厚な香りが楽しめます。
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (5)

『 ブラジル シティオ・ノーボ農園 
樹齢 110年 珈琲2016 』
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (2)
110年という時の流れの
浪漫溢れるブラジルコーヒー。
是非一度、味わってみてください。

在庫限りで
無くなり次第終了です。

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  1. 2017/04/11(火) 16:31:31|
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限定品:インドネシア フローレンス コモド・ドラゴン

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「コモド・ドラゴン」なんて
名前を見ただけでは
コーヒー豆とは思えない(^^;)
フローレンスコモドドラゴン (2)
この豆は、世界最大のトカゲ
コモド・ドラゴンが生息する
自然豊かな秘島
フローレンス島が産地

標高1100m~1,700mの
高地で栽培され
防虫剤等を一切使わず
肥料も発酵果肉のみを使う
自然を大切にした
伝統的な手法で育てられている。

フローレンスコモドドラゴン (4)

豆の外見は
マンデリンに似ている
フローレンスコモドドラゴン (3)
味もマンデリンに似ていますが
さらに甘い香りが感じられます。

フローレンスコモドドラゴン (5)

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  1. 2017/02/07(火) 14:07:57|
  2. 珈琲(限定品)
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限定品:ガテマラ ラ・ソレダー

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人気のガテマラ アンティグア産
サンタ・クルス農園が完売しました。
それに代わって以前販売していた
ラ・ソレダー農園豆が復活します。
ガテマラソレダー (1)

2012年以来の入荷
ガテマラソレダー (2)

ガテマラ アンティグア産シリーズは
香りが良く、多くの人に好評のある
コーヒー豆ですが、農産物の性質上
タイミングや気候条件などの影響で
度々銘柄が変わります。
ガテマラソレダー (5)

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  1. 2017/01/23(月) 13:04:14|
  2. 珈琲(限定品)
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