フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

2017:サンタカフェ販売開始

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12月のこの時期に
冬季限定のコーヒー豆
本牧珈琲 Xmasブレンド
「 サンタ・カフェ 」
の販売開始でーす!!
サンタカフェ2016 (1)

Xmasケーキやお菓子によく合うよう
ブレンドした 「サンタ・カフェ」 は
少し深煎りでコクのあるコーヒー

おかげ様で
毎年、ご好評をいただいている
オリジナルブレンド です。
サンタカフェ2017 (1)
※ 12月25日までの限定販売

ミルクをたっぷり入れて・・・!
ケーキやお菓子と一緒に・・・!
ゆったりとディナーの後に・・・!
色々な飲み方でお楽しみください。

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  1. 2017/11/27(月) 11:00:17|
  2. 珈琲(限定品)
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限定品:エチオピア ゲイシャコーヒー

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少し珍しい珈琲豆の入荷です。

エチオピア
ゲイシャ ビレッジ農園
CHAKA(チャカ)
エチオピアゲイシャ (5)

ゲイシャ種のコーヒー豆といえば
パナマにある「エスメラルダ農園」が有名ですが
この豆はエチオピアのゲシャ村原産地の豆。
原産地の村の名前にちなんで「ゲイシャ」
と呼ばれるようになりました。

今回は、そのゲシャ村の
Gesha Village Plantation
(ゲシャビレッジ農園)で採れた
元祖 ゲイシャコーヒー豆を販売
エチオピアゲイシャ (7)

ゲイシャらしい、少し細長い豆
パナマ・ゲイシャより少し不ぞろいかな?
エチオピアゲイシャ (6)

お味は・・・
ゲイシャ特有のフラワリーな香りと
甘みのある爽やかな酸味
コクはパナマよりあるかな・・・

在庫無くなり次第終了です。
エチオピアゲイシャ (9)
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  1. 2017/11/14(火) 18:30:38|
  2. 珈琲(限定品)
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限定品:エチオピアン レッドウルフ

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長い間限定品として人気のあった
アビシニアン ワイルド・モカ の入荷が
残念なことに、無くなりました。

そこで、代替品コーヒーとして
「エチオピアン レッド・ウルフ」
の入荷です。
レッドウルフ (3)
産地が少し変わり
アビシニアン高原から内陸へ700㎞ほど
入ったバレマウンテン地域サネッティ高原

この地に生息する固有種の
エチオピアン・オオカミ(レッド・ウルフ)の
名前を付けたコーヒー豆
レッドウルフ(7)

ワイルド・モカ 同様に深いモカ・フレーバーと
ダークチョコを思わせるコクのあるコーヒー
レッドウルフ (6)
こちらも限定品扱いですが
商品入荷が可能な限り続けて
販売したと思います。

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  1. 2017/09/26(火) 13:27:55|
  2. 珈琲(限定品)
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限定販売:キリマンジャロ マイルドアイスコーヒー

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夏季限定のコーヒー豆
「キリマンジャロ
マイルド・アイスコーヒー」
今年も販売を開始しました。
キリマンマイルドアイス2016 (2)

「キリマンジャロ
マイルド・アイスコーヒー」
は、キリマンジャロの豆を
100%使ったやや深煎り。
のどごしスッキリでマイルドな
アイスコーヒーに仕上がっています。
キリマンアイス

本牧珈琲のアイスコーヒーの豆は
この時期、夏季限定と通常販売の
2種類になります。
一年を通して通常販売している
「オリジナルアイスコーヒー」は
ロブスタをブレンドした超深煎り。
パンチとコクの効いたキレのある
アイスコーヒーです。

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  1. 2017/05/22(月) 12:54:50|
  2. 珈琲(限定品)
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今年も入荷、樹齢110年珈琲 2016

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ブラジル サンパウロ州
シティオ・ノーボ農園 で 
1900年初頭にスマトラから
移植されたコーヒーの木が
奇跡的に長い年月をかけ
生き延びてきました。

その木から採れた珈琲豆
日本に輸入されるのは30袋
その貴重な1袋(30kg)がこれ
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (1)

今年はナチュラル製法
さらに濃厚な香りが楽しめます。
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (5)

『 ブラジル シティオ・ノーボ農園 
樹齢 110年 珈琲2016 』
ブラジル樹齢110年シティオノーボ2017 (2)
110年という時の流れの
浪漫溢れるブラジルコーヒー。
是非一度、味わってみてください。

在庫限りで
無くなり次第終了です。

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  1. 2017/04/11(火) 16:31:31|
  2. 珈琲(限定品)
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