フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

MUJI Coffee Maker

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1月31日第751回TV放送
「ガイヤの夜明け」

取り上げられた
無印良品のコーヒーメーカー
豆から挽けるコーヒーメーカー 
型番:MJ‐CM1


テレビ放送と言う事で
100%鵜呑みに出来ないが
家庭用コーヒーメーカーなのに
フラットカットミルは凄い
それも新潟三条の国産品を使用

一般的なコーヒーメーカーに付いている
プロペラ式ミルに比べると挽きムラが少ない

シャワーも斜め内側にする事で
コーヒー粉の高さが変わっても
理想的にお湯が当たる角度を実現

お湯は87℃の温度管理
(所説ありますがハンドドリップに
近い温度設定だと思います。)

出来上がり時間は
3CUP 約8分、
2CUP 約6.5分
1CUP 約4.5分
この辺は機械の限界ですかね

ハンドドリップなら
何杯淹れようと、多少の時間差は
あっても、同じ時間を目指します。

販売価格32,000円(税込)
残念ながら只今在庫はないらしい。
予約受付も終了みたい。

ご興味のある方はリンク先に
直接お問い合わせください。

画像をクリックすると
YouTubeが開きます。
無印コーヒーメーカー

※この商品の取り扱いは
本牧珈琲では、しておりませんので
ご注意を・・・・

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  1. 2017/02/10(金) 14:57:49|
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からあげくんマン 照り焼きチキン味

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ローソン
「からあげクンまん」

IMG_1377.jpg
(税込194円)
今日から限定40万販売品
たまたま近所のローソンで妻が購入

中身は当然カラアゲかと思ったら
照り焼きチキンが入ってた(^^;)
IMG_1378.jpg
サイトの画像に比べると
中身が淋しい・・・

美味しくいただきました(^^♪

正月休みは
1月1日(日)~7日(土)までお休み
※12月31日(土)16時まで営業
※1月8日(日)から通常営業

1月3(火)新年特別営業
10時~15時まで
珈琲豆のローストはいたしません
喫茶と店頭商品の販売のみの
営業になります。


1日限りの新年特別喫茶メニュー
「ラ・エスメラルダゲイシャ」 
ホットコーヒー (限定30杯)


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  1. 2016/12/31(土) 14:40:39|
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ふっくら豆おかき

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セブンプレミアム
「ふっくら豆おかき」127円

ふっくら豆おかき (1)

最近、はまってしまった
お菓子です (^^♪

仕事帰りにセブンに寄って
棚にある6~8個を
全部、買い占めてしまいます(^^♪
ふっくら豆おかき (5)

写真で伝わるかな?
このふっくら感
ふっくら豆おかき (3)
やわらかで、サクサク感がいい
食べきりサイズで量もちょうどいい
一袋完食しても、
罪悪感が少ない (^^♪
いま、一番のお気に入り菓子です。

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  1. 2016/11/07(月) 12:21:30|
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おでん25個!

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セブンイレブン本牧原店
おでん25個もらった(^o^)丿
おでん25個 (1)

一ヶ月ほど前に
Honmoku Hello!cafeさんのブログで
セブンイレブン本牧原店一周年記念
ガラガラ抽選会があると言うので
さっそく買い物に行き
ガラガラを3回挑戦
そのうちの1回が、なんと・・・・
見事当選!!
『おでん25個』プレゼント券GET!

今朝、通勤途中にその券で
おでんをいただいてきました。(^^)v
おでん25個 (2)1

25個のおでんは
通常販売しているおでん鍋から
取ってくれる太っ腹企画!
(食べたいおでんの具は、
事前に伝えておいたので
売切れる心配がなくて安心)

大根 4個・しらたき 4個
玉子 4個・ちくわぶ 1個
(余談ですが、ちくわぶは関東にしか
存在しないって知ってましたか?
僕は、最近知って、びっくり!)
おでん25個 (4)

ごぼう巻き 4個・こんぶ 2個
ロールキャベツ 2個
炭火焼つくね串 2個
牛すじ 2個
おでん25個 (3)

美味しくてヘルシーなおでん
たっぷりといただきました
大満足です。
ありがとうございました。

ここ、セブンイレブン本牧原店さんは
「本牧の焼酎」「本牧の日本酒」を
販売しています。
P8290169.jpg
残念ながら僕は下戸ですが
本牧の土産として差し上げるのに
おしゃれで、いいかもしれない・・・。

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  1. 2016/09/01(木) 15:00:26|
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クリーンアップぞうさん

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本牧珈琲の焙煎機はガラス筒の中で
コーヒー豆が高温で焙煎されます。

焙煎を続けるうちに
ガラスに付着したコーヒーの油分が
焼きつきだんだん黒くなっていく

この写真はまだいい方で
もっと真っ黒になっていきます。
クリーンアップぞうさん (5)

そのこびりついたガラスの汚れを
落とすのに金タワシではガラスにキズを
付けてしまうので
どうしたらいいか、試行錯誤を繰り返し
キッチン用漂白剤を使ってみたり
マジックリンで試してみたり
最後には苛性ソーダ(劇物)を
使ってみたけど上手くいかず
最終的に落ち着いたのが

オカモト株式会社
クリーンアップぞうさん
つけおき油汚れクリーナー

クリーンアップぞうさん (1)

洗剤と熱湯の中にガラス筒を入れ
一晩浸けて置き・・・
(ただ、お湯が冷めて冷たくなると
少し汚れが落ちにくいかも・・・)
クリーンアップぞうさん (2)

翌朝、こびりついた汚れを
きめの粗いスポンジでこすれば簡単!
ガラスはピカピカに・・(^^)v
クリーンアップぞうさん (4)

手軽に入手できて危険もすくない
僕が試した洗剤の中では一番かな
同じように焦げ付いた油汚れの掃除
でお困りのかたは試しに一度、
挑戦してみてください。

あるいはもっといい洗剤があるよー!
って方がいらしたら、教えてください。
すぐにでも、挑戦してみま~す。


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  1. 2016/05/09(月) 12:12:04|
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