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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

本牧珈琲オリジナルドリップバック

本牧珈琲ブレンドのドリップバック作っりました。
DSCF9152.jpg
接客したり他の仕事しながらだとこの位作るのがやっとかな

人袋にドリップバック15個入り
DSCF9146.jpg

そこに脱酸素剤を入れて密封すると
DSCF9148.jpg

最初の画像のようになります。


1袋15個入りで680円
大量生産には無い新鮮な味をお楽しみください。

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  1. 2011/11/22(火) 17:01:25|
  2. ドリップバック
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ブラジルサントス№2#18

珈琲豆の紹介
当店ではブレンドを含めると55種類位の珈琲豆を扱っています。

ブレジルサントス№2#18
ブラジルサントス No2 
珈琲のスタンダード中のスタンダード
№2はグレード(№2が最高グレード)
#18は豆の大きさを表します。


ブラジルは生産量№1
世界の約三分の一の生産量
たくさんある生産国三分の一を占めるって凄い事ですよね
ブラジルの生産量によって世界の珈琲価格が変わります。


標準ローストは比較的浅煎りに設定してます。
コクと苦みがご希望の方は予めお知らせください。

DSCF9145.jpg
  1. 2011/11/22(火) 12:38:32|
  2. 珈琲
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