フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

犯行現場を押さえた

食べられたお菓子を出しておいたら図々しくまた現れた
犯行現場3
動物は好きな方でカラスだからと言って特別嫌いとか気持ち悪いとは思っていなかった・・・

犯行現場2
しかし、立場が変われば意見も変わる

犯行現場1
カラスが嫌いになりそうだ(-.-)

相手が人間ならこの写真を警察に届ければ何とかしてくれるだろうけど
カラスじゃな・・・(+_+)

当分はカラスが食べそうなものは店の中に仕舞いましょう。


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  1. 2012/01/31(火) 18:09:57|
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♪♪カラスの勝手でしょ~♪♪

ι(`ロ´)ノ コノヤロウ!! 勝手な真似は許さぁ~ん!

カラス2
ビックリです・・・
カラスが店頭の商品に手(クチバシ)を出した(・・;)

カラス3
実は昨日も同じような被害が(>_<)
狙うのはなぜか白蜜かりん糖?
美味しそうに見えるのかしら(^_^;)

カラス1
犯人は逃げ足(羽)が早い
すでに空のかなたへ飛んで行った

外向きのカウンター席でブログ更新中の出来ごと(@_@)
証拠写真は撮れなかったが目の前でやられて怒り心頭(--)ム!

今後はどうしましょ???


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シリコンドリッパー

シリコン6
カラフルなシリコンドリッパー

シリコン11
シリコンの特性を活かしてこんなにペッタンコに(^^)

シリコン10 シリコン9 シリコン8
簡単に引っ張ってお馴染みのドリッパーの形になります。
柔らかいので落としても大丈夫
102のペーパーフィルターがジャストサイズ(^^)v

シリコン7
コーヒーを入れて出がらしを捨てる際には片手で持つと変形して火傷の恐れあります
必ず両手でつまんでください。

シリコン2  シリコン3

シリコン5  シリコン4
色は4色各1200円


シリコン1
コンセプトはアウトドア仕様か(^o^)丿


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  1. 2012/01/31(火) 11:50:56|
  2. 器具・コーヒーメーカー
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送り状発行ソフト導入

ヤマト運輸宅急便の送り状発行ソフト入れました

B22.jpg
今までは手書きの複写送り状が

B21.jpg
ネット通販でお馴染みのペラペラのシールになります。

B26.jpg
導入サポートに『ヤマトシステム』の梅田まどかさんご来店(^^)



どんな感じですか~
B25.jpg
バッチリ導入で来ましたとさ(^o^)丿

B23.jpg
ありがとうございます。
また来てね~

これで履歴の管理が簡単になる
今日は午後暇だったので一年分の履歴を手入力した(^^)v


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  1. 2012/01/30(月) 18:49:10|
  2. その他
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週間サービス珈琲

おはようございますって時間じゃないですかね(^_^;)
今朝はいくぶん寒さが緩んだ気がする。

今週のサービス珈琲

モカブレンド
モカブレンド サービス


スプリングバレーマウンテン

スプリングバレーマウンテンサービス珈琲

200g以上お買い上げで15%引きです。
ご利用お待ちしています。



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  1. 2012/01/30(月) 11:07:57|
  2. 週間サービス珈琲
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2010ブラジルカップ・オフ・エクセレンス カンバラ農園

ブラジルの美味しい豆を探してたどり着いたのが
2010年ブラジル Cup of excellence入賞カフェ・カンバラ農園

ブラジルカンバラ農園 brazil_coe2010 ブログ用

最近多くなったVPバキュームパックで入荷
しかし輸送中にぶつけた?かな
真空でなくなってます。

COEの品評会は2010年末に行われオークションが2011年1月
今年から見れば去年のロットになりますが味はいいです。
香味評価:ホワイトチョコレート・キャラメル・ストロベリー・オレンジ
ブラジルCOEカフェカンバラ価格
ホワイトチョコ?
確かに甘い香りは強い
苦みとコクと香りバランスの良いコーヒー

ドリップバック ブラジルOEカンバラ
ドリップバックも作りました
まずは一杯と言う方にお勧め


ちなみに2011ブラジルCOEが日本に来るのは5月ごろかな
本牧珈琲の販売は未定



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  1. 2012/01/29(日) 17:55:24|
  2. 珈琲(限定品)
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飛んでる二人(^^)

DSCF9723.jpg
このお二人はどうやら飛ぶのが好きらしい

詳しくはこちらで

手抜きの記事でごめんなさい(・・。)ゞ テヘ

「テスト・・更新が出来ないぞ・・」が注目記事の1位になってしまった
お騒がせしてすみません。
<(_ _)><(_ _)><(_ _)>


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  1. 2012/01/29(日) 00:01:19|
  2. 自転車
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ユッチンソン フュージョン3がはまらない(>_<)

チューブレス
予想は出来たがはまらないですね(T_T)


ネットで動画を見たり画像を見たり
理屈は分っているつもりですが・・・

昨夜は2時間格闘して諦めました
手が痛いですが続きは今夜(^^)


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  1. 2012/01/28(土) 11:45:05|
  2. 自転車
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今週のお試しセット

おはようございます。
今朝は地震で目が覚めまた\(◎o◎)/!
僕は寝ぼ助なのであの時間に目が覚めます。

今週のお試しセット

お試しセット1月28日



本牧珈琲ブレンド  100g
マンデリンブレンド 100g
コロンビアスプレモ 100g
ブラジルブルボン(150秒)100g
ブラジルブルボン(210秒)100g
計500gのお買い得品

無くなり次第終了です。
ご来店お待ちしています。文字色


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  1. 2012/01/28(土) 10:11:00|
  2. お試しセット
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世界と戦う体

雑誌Numberに掲載されていた広告です。
本田圭介
本田圭介さすが世界と戦う体は凄いですね(^_-)-☆

代表サッカーは必ず見ます(^^)v
2014年WCブラジル大会も楽しみ。

日韓WCの年に本牧珈琲は開業
ブラジル優勝記念でブラジル豆半額セールをやりました
開業間もない時なのでサッパリお客様来なかったです(>_<)

その後ドイツ大会の時は初戦のオーストラリアに合わせて
オーストラリアの珈琲を仕入れて「オーストラリアを飲み干せ」キャンペーンをしたり
南アフリカ開会はカメルーン戦に向け同じく「カメルーンを飲み干せ」キャンペーンをしました(^^)
ブラジル大会はどうしましょう?
対戦カード次第ですね(^_-)-☆ 
 
頑張れサッカー日本代表


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  1. 2012/01/27(金) 19:02:10|
  2. その他
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珈琲に紅茶を入れる?

JT(日本たばこ産業株式会社)が販売する缶コーヒーRoots(ルーツ)
から驚きの新商品「テ・マリアージュ」何と珈琲に紅茶をブレンドしたらしい
珈琲屋としては驚きの発想(・・;)

2月6日発売開始

飲んでみましょう(^o^)丿


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  1. 2012/01/27(金) 12:37:59|
  2. 他店の商品
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遠くの山より近くの坂

なんだかんだとノンビリして出発が遅くなり近場の山手地区をクルクル自転車で(^^)

坂1
ぐるっと回って稲荷坂


坂2
山手地区でこの辺が一番標高が高いようです。


坂5
店の前に戻ってアメリカ坂
店から撮る空の写真はここアメリカ坂です。


坂6
アメリカ坂の隣のハロー坂


坂7
ハロー坂は公園の中を通ってます。


坂8
ワシン坂


坂9
聖坂

坂10
大丸谷坂、この坂は途中で階段になっちゃいました。


坂11
地蔵坂

坂12
谷戸坂、ここは下っただけです。


坂13
代官坂、もう暗くなったので帰りましょう。


坂14
近くを走っただけですが無事に帰ってきました
天気予報が当たって雨が降ってきた遠くに行かなくて良かった良かった(^▽^)/




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  1. 2012/01/26(木) 23:21:34|
  2. 自転車
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休日のランチ

水曜日のことです。
ハンズ4
ご近所の自家焙煎カフェ「ハンズ」さんへ

ハンズ1
奥様手作りのランチ「ポークチャップ」
チャップとはケチャップの事らしい
昭和育ちの僕ははケチャップが好きです(^_^)

ハンズ2
思ったほど赤くないです

ハンズ3
アップでドン
美味しくいただきました(*^-^)ニコ

同業者ならではの話に盛り上がり長居をしてしまいました
お仕事の邪魔してごめんなさぁ~い

ハンズ5
また来まぁ~す(^ー゚)ノ
カメルーンの豆が有るのね今度呑んでみよう。

ハンズマスターのブログ
ハンズママのブログ


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  1. 2012/01/26(木) 22:48:03|
  2. カフェ・レストラン
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定期点検&お掃除

『歯』の話です。
荒木歯科2

勉強が特別出来たわけじゃないし
運動神経がずば抜けて良かったわけじゃない
卒業証書以外の賞状はただ一つ
小学校の時にもらった『歯』の賞状
「虫歯が無く健康な歯です」って(^^)v

丈夫な歯って個人差有りますよね
僕の歯は母親譲り
母は78歳で未だに自前の歯で食事してます。
丈夫な歯をくれた母に感謝(^o^)丿

荒木歯科3
そんな僕ですがさすがに年にか勝てず歯のメンテナンスお願いしてます。


荒木歯科1
お馴染みの診察椅子
治療じゃ無いので痛みは少ないですが怖い(+o+)

点検掃除が終わると歯茎のマッサージをしてくれる
口の中に二本の指が入ってマッサージ
これが気持ちいい(^o^)丿



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  1. 2012/01/26(木) 17:32:44|
  2. その他
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コロンビア エメラルドマウンテン

コロンビア エメラルドマウンテン
ダウンタウンのCMでお馴染みのエメラルドマウンテン
CMはブレンドの缶コーヒーですが
こちらは100%エメラルドマウンテンの珈琲豆
エメラルドマウンテン オフィシャルサイト

良く勘違いなさっているのが
エメラルドマウンテンと言う山が有る訳でなく
商社が最高のコロンビア豆に付けた名前です。

単一農園にこだわらずその年の良い物を集め豆
味のバラツキが無く安定した味が楽しめます。

エメラルドマウンテン価格

軽めのローストで爽やかな芳香を楽しむ
やや深めのローストでビターチョコのような味わいも良いです。



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  1. 2012/01/26(木) 14:20:25|
  2. 珈琲
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しまった・・・画像が無い(>_<)

快晴の本牧
空1月26日
おはようございます。
良い天気ですが空気が冷たいです。

タイトルの件
昨日の事をブログ更新しようとしたら画像が無い(・・;)
昨夜の更新時に自宅PCに取り込んでカメラ本体の画像は削除してしまった
まったくドジです(^_^;)

さて
今日も頑張ってお仕事しましょう。


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  1. 2012/01/26(木) 11:07:14|
  2. 挨拶
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正装で美容院

と言ってもタキシードでは有りません(^_^;)
美容院2
今日はどうしても髪をカットしたい
わざわざ家に帰って着替えるのも面倒なので

自転車のジャージ&レーパンで美容院
美容院1
カットが終わったらサッサとお店に行って自転車乗りましょう(^^)

美容院ルートはカットが980円(*^-゚)v


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  1. 2012/01/25(水) 23:43:50|
  2. 自転車
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  4. | コメント:0

ブルーウィートサイクル

僕のロードバイクを買った自転車屋さん
ブルーウイートサイクル6
自転車を買おうと決めて自転車屋さん巡りをしてたどり着いたお店が
家から直ぐそばのこの店ブルーウィートサイクル
何も知らない僕にとっても親切丁寧に対応してくれました。

中の様子を少し
ブルーウイートサイクル2

ブルーウイートサイクル3

ブルーウイートサイクル1

今日買ったのがこちら
ブルーウイートサイクル5
チューブレスタイヤ「「ユッチンソンフュージョン3」「IRCタイヤレバー」「ユッチソンリペアキット」
タイヤは8000円のプライス付いてますが安くしてくれました。

ホイールにはめるのが大変らしい上手く出来るかしら(^_^)

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  1. 2012/01/25(水) 22:57:35|
  2. 自転車
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珈琲の麻袋有ります。

麻袋大
実際に珈琲豆が入っていた麻袋1枚100円です。

綺麗な物はそのままインテリアに
麻袋壁 麻袋壁1 麻袋壁3
本牧珈琲の壁に貼ってます。

お客様から聞いた使い道
☆バックやランチョンマットの作りなおす。
☆ガーデニングの敷物や鉢植えに巻いたり
☆土を入れてそのまま植木鉢かわりに
☆ワンちゃんのベット
☆船舶や工場の足マットに
☆運動会の競技になどなど

使い方はアイデア次第で色々有ります。

あくまでもリサイクル品です。
銘柄の指定や取り置きは出来ません
汚れ破れ等が有りますので必ずご自身で確認してお買い求めください。



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  1. 2012/01/24(火) 14:50:20|
  2. 雑貨
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  4. | コメント:2

おはようございます。

空1月24日
昨夜から今朝にかけては都内は雪で混乱したようですね
お店の有る横浜本牧と自宅の保土ヶ谷では殆ど雪の影響は無かったです。

今日の本牧の空
やや雲は多いですが時々日も差すまずまずの天気
久々に店頭に商品が出せるので嬉しいです。

今日も頑張ってお仕事しましょう。

ご来店お待ちしています。


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  1. 2012/01/24(火) 10:14:21|
  2. 挨拶
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  4. | コメント:2

ルワンダ バフコーヒー 入荷

限定販売珈琲再入荷豆
ルワンダ バフコーヒー

ルワンダの珈琲は4ロット目
最初はバフCOE、カレンゲラ、マラバ、そして再びバフコーヒーです。
2008年のCOE(カップオブエクセレンス)入賞豆以来当店では人気のルワンダ豆

アフリカのコーヒーと言えばエチオピア(モカ)とタンザニア(キリマンジャロ)が
圧倒的な知名度と人気ですがルワンダコーヒーは業界での注目度は大きいです。
まだ飲んだ事無い方はルワンダコーヒー飲んでみてください。

ルワンダ バフ価格

香味評価はアップル、オレンジ、フローラル
僕の飲んだ印象ではミルクチョコのような甘い香りとコクが有り
前回の物より後味が良くマイルドになった感じです。

珈琲は同じ銘柄でも入荷の度に個性が変わります
おすすめです(*^^)v
以前の味が気に入っている方は物足りないかな(^_^;)


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  1. 2012/01/23(月) 14:11:00|
  2. 珈琲(限定品)
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年賀はがき抽選発表

平成24年用お年玉抽選が発表になりました。
今年、お客様に送った年賀はがきの中から当選したのは4等だけでした(T_T)

以前は1等も出た事有ったのですが残念です。
4等当選番号は下二桁2744お年玉切手シートです。
お手元のハガキご確認くださいませ。

その他の番号は日本郵便で確認ください。



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  1. 2012/01/23(月) 12:00:00|
  2. その他
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雨降ってきました「ポイント2倍」実施します。

天気予報より少し早めに降ってきました
寒さも厳しいし(>_<)これから雪になるそうです
帰る頃には積もっているかな?
お車運転の方はお気を付け下さい
僕も車通勤なので今日は様子見て早めに帰ります。

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週間サービス珈琲

今週のサービス珈琲は

マンデリンブレンド
サービス珈琲マンデリンブレンド

ハワイコナEXファンシー

サービス珈琲ハワイコナ


各200g以上お買い上げで15%引きです。

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  1. 2012/01/23(月) 10:00:00|
  2. 週間サービス珈琲
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晴れてきましたが引き続きポイント2倍

空1月22日
雨が上がって青空が見えてきましたが
朝のお知らせ通りポイント2倍終日実施します(^^)


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  1. 2012/01/22(日) 15:45:32|
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パプアニューギニア キガバーエステート AA 新商品

久々かな?新発売豆です。
ニューギニアキガバー

同じニューギニアのパラダイスプレミアムというとっても豪華な名前の豆が
取り扱い中止になったので代替え珈琲として仕入れました。

ニューギニアのコーヒーはジャマイカ・ブルーマウンテンの種子が持ち込まれてと言われ
環境も周りを海に囲まれた島と4000m級の高い山が有ることから寒暖の差が大きく
良質なコーヒーが生産されています。

ニアニューギニアシグリ
ニューギニアの麻袋(マタイ)デザインは極楽鳥が多いのですが
キガバーエステートはあえてフクロウ?ミミズクかな(^^)
麻袋デザインと味は関係ありませんがそれだけ生産者が気を使い差別化をしている事が分ります。

ニューギニア キガバー 価格
比較的高価な豆

香味評価はハーブのようなアロマ、クリアーな酸味となってます。
ハーブは大げさ(^_^;)クリアーな酸味と適度なコクは幅広くお好みに合うと思います。


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  1. 2012/01/22(日) 12:20:00|
  2. 珈琲
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三日連続で雨・・・(T_T)

おはようございます。

お試しセット1月21日
お試しセット今日も出します。
無くなり次第終了です。

乾燥続きだった横浜に三日間も恵みの雨が降ってます。
テレビの天気予報では雨が降る事を「天気が悪くなる」とは言わないそうです
雨でも晴れでも人によって良い悪いが違うから

この雨がお客様にとって「良い」になるように(^^)
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  1. 2012/01/22(日) 10:00:00|
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ガテマラ ラ・フォリー 入荷

ガテマラ ラフォリー45kg
ガテマラアンチグア産の珈琲豆
アンティグアとはお米で例えると
魚沼産コシヒカリ見たいな感じかな
他の産地が駄目って事ではないですが
一つのブランドになっている事は確かです。

僕も気に入っているし
人気も有るので再々度の入荷
今回から1袋46kgになって扱いが楽になりました
以前は70kg(・・;)この重さになると動かすのに辛いんですよね(+o+)

ガテマララフォリー価格 La Folie
アンティクア産地証明書付き


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  1. 2012/01/21(土) 13:00:00|
  2. 珈琲(限定品)
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お試しセット

今日も冷たい小さい雨&風が強いです(T_T)

今週のお試しセット
お試しセット1月21日

本牧珈琲ブレンド 100g
モカブレンド   100g
ガテマラSHB   100g
エルサルバドル
温泉珈琲(170秒)100g
エルサルバドル
温泉珈琲(230秒)100g

計500gのお買い得品
無くなり次第終了です。
ご来店お待ちしています。


本日も冷たい雨が降っているので
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  1. 2012/01/21(土) 10:15:00|
  2. お試しセット
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ヘッド&ネックウォーマー

たまには自転車小物ネタ
買ったのはスポーツキッドのネッグ&ウォーマーセット
今までホームセンターの安価品ネッグウォーマーを使ってましたが
安価ですけど専用品を買ったみた(*^^)v

ヘッドネックウォーマー3

ヘッドネッグウォーマー4
テロリストじゃありません(^_^;)
ヘルメットを被るともう少しカッコいいかな。

サイズはワンサイズ
ヘッド、ネック共に少しきついかな
新しからじきになじむでしょう(^o^)
ヘッド、ネック共に同じ素材
ヘッドは良いがネックは防寒には少し心細い感じ
実際使ってみてのお楽しみ

こんな物でも新しい物が来ると次に使うのが楽しみ~


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  1. 2012/01/21(土) 10:10:00|
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