フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

リップス

Lipps Inc 「Funky Town」ファンキータウン1980年


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  1. 2012/05/31(木) 23:58:38|
  2. YouTube(洋楽)
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おかげさまで10年目(^o^)丿

「フレッシュビーンズ本牧珈琲」 は6月4日で10周年を迎えます!(^^)!

開業して3年・5年で閉める店の多い中、
よくぞ10周年を迎えられたと思います(^^ゞ
これも多くのお客様のおかげです。
本当にありがとうございます。

当店がOPENした年(2002年)は、日韓ワールドカップの年でした。
ブラジルが優勝記念に「ブラジル珈琲豆半額セール」 をやったのを思い出します。
ガラス窓一面に告知ポスターを張り出しても、お客さんの反応は・・・全く無しの悲しい思い出(>_<)
それでも、少しづつ増えていったお客様に今は感謝・感謝です。

明日から10周年記念キャンペーン
10年前とはうって変わって忙しくなる事でしょう(^o^)丿

岡本真夜「ANNIVERSARY -Chorus ver.-」

ブログ更新が出来ないぐらい忙しければいいな(^_-)-☆


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  1. 2012/05/31(木) 20:21:55|
  2. キャンペーン
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エコバック間にあった・・・(^^ゞ

フレッシュビーンズ本牧珈琲はおかげさまで10周年を迎えました!(^^)!

10周年を記念してエコバックを作成
明日からのキャンペーンにぎりぎり間にあいました(^^)
エコバック1


エコバック4
キャンペーンのお知らせDMをご持参いただいて
コーヒー豆を400g以上お買い上げのお客様にさしあげます

エコバック3
デザインはシンプルに(^^ゞ
生地はやや厚めのコットン帆布タイプ

エコバック2
高さが30cm・横幅37cm・マチ15cm

多くの方に使って頂きたいです(^o^)丿


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  1. 2012/05/31(木) 14:23:26|
  2. キャンペーン
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コーヒー入り炭酸飲料

サントリーからコーヒー入り炭酸飲料エスプレッソーダ販売の発表

販売は7月31日
夏真っ盛りの頃です(^_^;)
確かに夏場は炭酸飲料が美味しくなる季節
炭酸の入ったコーヒーってどんな味でしょう?
サントリーさん曰く
全ての人に好まれる味は目指してないそうでう
発売されたら飲んでみます
覚えているかな(^^ゞ

松任谷 由実 「海を見ていた午後」


山手のレストラン(ドルフィン)でソーダ水を飲む唄
エスプレッソーダじゃ貨物船が見えない(^^ゞ


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  1. 2012/05/31(木) 13:47:23|
  2. 他店の商品
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ジョージ・マックレー

George McCrae 「Rock Your Baby 」ロック・ユア・ベイビー1974年



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  1. 2012/05/31(木) 00:18:13|
  2. YouTube(洋楽)
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夜ポタ・みなとみらい

ノンビリ仕事して帰りは「みなとみらい」を通って

夜ポタ1
山下公園から「みなとみらい」

夜ポタ2
ご存知の赤レンガ

夜ポタ3
場所を移動してまた赤レンガ

夜ポタ4
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

夜ポタ5
ホテルが良く見えるベンチに何やら怪しげに光るものが

夜ポタ6
観覧車とみなと未来ビル群

夜ポタ7
ランドマークビルを下から

夜ポタ8
ライトアップされた日本丸

夜ポタ9
かつては落書きアートが有った高架下はすっかり綺麗に・・

久しぶりに来た夜の「みなとみらい」は気持ちいい。
明日もお仕事がんばります。


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  1. 2012/05/30(水) 23:59:09|
  2. 自転車
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自転車通勤

定休日ですが朝から雑用を済ませて夕方からお店へ
全く自転車に乗れないのもつまらないので自転車通勤です。

自転車通勤
途中でカフェハンズによってお茶タイム!(^^)!

自転車通勤1
お茶タイムと言ってもアイスコーヒーですが(^^ゞ

自転車通勤3
アイスコーヒー越しの奥様
素敵な笑顔です(^_-)-☆

自転車通勤4
マスターと長々お話してしまいました
お仕事のじゃましてすみません(^_^;)

自転車通勤5
店に到着・・・
これから機械のメンテナンスです
シャッターが半分開いている時は中に居ます
在庫品の販売は出来ますので御用の方はお気軽に声をかけてください。


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  1. 2012/05/30(水) 16:17:47|
  2. カフェ・レストラン
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♪イマジネーション♪

Gladys Knight & The Pips 「I've Got To Use My Imagination」イマジネーション



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  1. 2012/05/30(水) 00:39:42|
  2. YouTube(洋楽)
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ブルーベリーヨーグルトソフトアイス

抹茶ソフトアイスが完売
変わりまして登場するのが

ブルーベリーソフトアイス1
ブルーベリーの香りとヨーグルトの甘酸っぱさが美味しい!(^^)!
カロリー179kcal

いな販売中のソフトアイスは北海道メロンソフトアイスとバニラです。
北海道メロンはもうじき終売
ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/05/29(火) 14:32:26|
  2. ソフトアイス
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ハワイコナEXファンシーが変わります。

前に記事にしたハワイコナEXファンシーに変わります。

ハワイアンクイーンコーヒー麻袋
こちらが麻袋
なかなかオシャレなデザインです!(^^)!

正式名称はハワイアンクイーンコーヒー農園ハワイコナエクストラファンシー長いです(^^ゞ
ハワイアンクイーンコーヒー
大粒で色もきれいな良い豆
お味も良いです(^^)v

価格は据え置きですがプライスは作り変えました
ハワイコナハワイクイーンズ価格

ご利用お待ちしています。

農園紹介のYoutubeが有りました



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  1. 2012/05/29(火) 14:20:48|
  2. 珈琲
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ヴァン・マッコイ

VAN McCOY「the hustle」ハッスル



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  1. 2012/05/28(月) 23:49:25|
  2. YouTube(洋楽)
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なかなか忙しい・・・

と言ってもお客さんがひっきりなしに来る訳じゃ無く
6月から始まるキャンペーンの準備で忙しい(^^ゞ

ドリップバック作り5月

ドリップバック作りも一日にこんなに沢山作るのも珍しい(・・;)

幸いと言っては何ですが
キャンペーンお知らせDMを出しているのでお客さんは少ないです(^_^;)


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  1. 2012/05/28(月) 19:06:53|
  2. その他
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フルフルボトル洗い

『アイスコーヒーのボトルはどうやって洗うの?』
という問い合わせが多かったのでボトル洗いの小物も売ってます
フルフル


フルフル1
中身は鎖の付いたフワフワした物

フルフル2
これを汚れたボトルに水と一緒に入れて

フルフル3  フルフル4  フルフル5
名前の通りフルフルすると

フルフル6
ボトルの中が綺麗に洗われます。

フルフル7
この商品の良い所は鎖を口から出してフワフワを引っ張り出しやすい(^o^)丿  

アイスコーヒーのボトル以外にもサイズを問わず色んなボトルに使えます
ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/05/28(月) 11:04:10|
  2. 雑貨
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週間サービス珈琲

今週のサービス珈琲は

オリジナルアイスコーヒー
アイスコーヒーサービス珈琲

カロシトラジャ

カロシトラジャ サービス

各200g以上お買い上げで15%引き
ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/05/28(月) 10:38:25|
  2. 週間サービス珈琲
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♪悪夢♪

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Stevie Wonder 「You Haven't Done Nothin'」
スティーヴィー・ワンダー「悪夢」


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  1. 2012/05/27(日) 23:59:10|
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マンデリンG1が良いぞ(^o^)丿

珈琲豆は農産物
ロット(入荷単位)によって品質にばらつきがあります。
スペシャリティーと呼ばれる農園や地域限定豆はそれほどでもないですが
スタンダード品、特にインドネシア マンデリンG1はバラつきが激しいです(+o+)

先日入荷したマンデリンG1
マンデリンG1ニュークロップ

一目見て色、形、が素晴らしいです。
マンデリンG1ny-クロップ1
先日いらした生豆問屋の営業さんも一目見て「このマンデリン良いですね」と

肝心のお味の方ですが
飲み比べてみました(^o^)
う~ん・・好みに分かれるかな?
マンデリンらしいパンチがすこし少ない
そのかわり甘い香りと飲み心地の良さは格段に上です

マンデリンらしいさを求めるなら少し深煎りをご指定ください
もちろん通常のローストでも十分に美味しくいただけます。



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  1. 2012/05/27(日) 11:01:25|
  2. 珈琲
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バナナラマ

Bananarama「Venus」ヴィーナス




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  1. 2012/05/26(土) 23:59:24|
  2. YouTube(洋楽)
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アイスコーヒーボトル色々

ご好評をいただいているリキッドアイスコーヒーの量り売りはお持ちいただく容器色々

アイスコーヒーボトル1

アイスコーヒーボトル
一番多いのはペットボトルのリサイクル利用
次いで多いのは嬉しい事に本牧珈琲で販売しているボルミオリロッコのガラスボトル(^o^)丿
これから夏本番になるとホームセンターなどで売っている麦茶の容器も増えてきます

持参いただく容器は清潔な密閉出来る物ならなんでもOK
1000ml420円でお作りします。

ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/05/26(土) 18:44:54|
  2. ドリンクメニュー
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今週のお試しセット

今週のお試しセットは

お試しセット5月26日

本牧珈琲ブレンド(140秒) 100g
モカブレンド (130秒)   100g
スプリングバレーマウンテン(150秒)100g
ブラジルイエローブルボン(170秒) 100g
ブラジルイエローブルボン(230秒) 100g
合計500gのお買い得品
無くなり次第終了です。

ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/05/26(土) 11:30:17|
  2. お試しセット
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ラブ・マシーン

The Love Machine「Desperately」恋のショック



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  1. 2012/05/26(土) 00:07:38|
  2. YouTube(洋楽)
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コピ・ルワク入荷

2か月ほど欠品していたコピ・ルワクが入荷しました。
コピルワック

コピルワック1
黒い箱の中にこんな手提げ袋が入ってます。

コピルワック2
袋の中身がこちら
真空パックのコピ・ルワクコーヒーが1kgと白いのが証明書、CD,小冊子が入ってます。

欠品中にいらしたお客様申し訳ありませんでした
またのご来店お待ちしています。

コピルワクパンフレット

幻の珈琲と言うのは大げさな時代になった(^^ゞ

こんなYoutubeが有りました
最近ではルワクを飼育してると聞きますがここに出てます


インドネシアではハリオのサイフォンを使ってるのね
※Youtubeに出て来るコピルワクと当店のコピルワクは同一では有りません


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  1. 2012/05/25(金) 19:29:59|
  2. 珈琲(限定品)
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水出し紅茶アールグレイ・追記有り

今までも販売していましたが今年からプロ使用にバージョンアップ(^^)

水出しアールグレイ
何処がプロ使用かと言うと

水出しアールグレイ1
香りが強くなり、1パックの大きさが大きくなりました
1パックはタップリの20g入り
これ一つで1500ml~2000mlのアイスティーが出来ます。

メーカーさんの説明では冷蔵庫に入れて4時間から5時間と書いてありますが

水出しアールグレイ2
1500mlの容器に常温で1時間置いた状態

水出しアールグレイ3
軽くかき回すと良い感じになりました(^^)

水出しアールグレイ4
氷たっぷりのグラスに注いでも薄くはなりません


水出しアールグレイ5
たいへん美味しく出来ました(^^)v

今回はブログアップ用に急いで作りましたが
お買い求めになられた方はなるべく冷蔵庫で作る事をお勧めします
水出しアールグレイティー20g×5パック入り650円
ご利用お待ちしています。  


追記
冷蔵庫保管で4日目のアイスティー
水出しアールグレイ4日目
妻が毎日飲んで最後の一杯を僕が飲みました。
色が少し濁ってます
お味は少し渋くなってますが美味しくいただけました(^o^)丿

これは4日間の保存を保証するものではありません
メーカーは冷蔵庫で作って保管して当日中に飲む事を推奨してます
使用する水や容器、冷蔵庫の状態で条件が変わります
あくまでも参考程度にお考えください




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  1. 2012/05/25(金) 14:20:55|
  2. 紅茶・ハーブティー
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ポイント2倍

空5月25日
空の色は明るいですが雨がポツポツ降ってきました

スタンプカードのポイント2倍実施します。


ご来店時に必ず『ブログ見ました』と言ってください

スタンプカードのポイント2倍にします。


※お店のカウンターでこのブログ初めて見ているお客様も
下の「コーヒー」クリックして声掛けてくださいポイントプラスします。
 


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  1. 2012/05/25(金) 12:49:39|
  2. ポイント2倍
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バッタじゃなかったのね(^^ゞ

朝シャッターを上げたら出て来た子です。
コメツキムシ5

コメツキムシ1

コメツキムシ2
僕はこの虫を子供の頃から「コメツキバッタ」と呼んでました

54歳になった今ふと思った・・・お前バッタか?
どう見てもバッタの形してないだろ(・・;)

そこで検索検索出てきました(^^)v
wikipediaに寄るとコメツキバッタとはショウリョウバッタの事で
この虫はコメツキムシだそうです。

なんだやっぱりバッタじゃ無いじゃん(^^ゞ
この年になって1つ物を覚えました。

コメツキムシ君に遊んでもらいました
コメツキムシ3

コメツキムシ

コメツキムシ4
元気の良い子で撮影に非協力的
このタイミングで写真撮るのに苦労した。

撮影が終わったとは無事に自然に帰してあげました(^o^)丿

※カテゴリーに「小さな訪問者」を追加
 お店にやってくる主に「虫」を紹介
 気持ち悪くならないよう気をつけます


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  1. 2012/05/25(金) 10:49:13|
  2. 小さな訪問者
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♪スイートドリーム♪

Eurythmics「Sweet Dreams」スイートドリーム



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  1. 2012/05/25(金) 00:15:22|
  2. YouTube(洋楽)
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ブログ見て来ました~

と言ってお店にいらしたお客様
珈琲の麻袋が欲しくて検索したら本牧珈琲が一番に出てきたそうです!(^^)!

麻袋お買いもの
許可を頂いて写真撮影(^o^)丿
柄と大きさを吟味して10枚ご購入
ありがとうございます。

珈琲の麻袋は完全リサイクル品
銘柄の指定やお取り置きはできません
汚れ破れ等がございますので
必ずご自身の目で確認してお買い求めください。


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  1. 2012/05/24(木) 19:09:27|
  2. 雑貨
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  4. | コメント:2

アイスコーヒーは作り置き派です。

作り置き?って思いますかね(^^ゞ
ドリップ仕立てのアイスコーヒーを急冷してすぐに飲むより、
冷蔵庫で一晩寝かした方が美味しいと感じる僕です。

「おい・おい・本牧珈琲・・・
珈琲は淹れたてが一番美味しいに決まっているじゃないか・・・ヾ(~∇~;) コレコレ」

そう言う意見が多いのも承知してます。

ホットコーヒーは淹れたてが美味しさの条件ですが、アイスコーヒーは違う気がする(^^ゞ
お店で出すアイスコーヒーもなるべく一晩寝かしてから出すようにしてます。

じゃー・・・どっちが美味しいの?って思う方は
飲み比べてください。
同じ条件で作ったアイスコーヒーを
①ドリップして急冷直後に飲む
②一晩冷蔵庫で寝かしてから飲む
・・・・どうですか? 両者の味は明らかに違いますよね。
でも、味覚の違いはあるので、どっちの味が好みかは色々って事です。

カフェなどでよく見かける、その場でドリップしてくれるアイスコーヒーを否定するつもりはさらさらないです。
あくまでも、僕の好みの味って事で参考にしてください。(^^)

アイスコーヒーグラス入り


・・・珈琲について・・・
珈琲に対して淹れ方や飲み方、色々ありますが
これが正しいと言う答えはないと思います。
珈琲を飲む人の数だけ答えがあるはずです。
ゆったりした気分で、まったりと味わえるのが
最高の珈琲だと思います。


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  1. 2012/05/24(木) 11:06:39|
  2. ドリンクメニュー
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♪アイ・ラブ・ミュージック♪

O`JAYS 「I LOVE MUSIC」アイ・ラブ・ミュージック



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  1. 2012/05/23(水) 23:53:27|
  2. YouTube(洋楽)
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第51回目のDBK(土手端会議)に出席

会議と言っても何かを決めるのでなく朝の6時に多摩川サイクリングロード
通称国立折り返しと呼ばれる所に集まって解散すだけの会議(^^ゞ
参加した方のブログ
林檎さん花より何より団子でしょ
GURIさんON THE ROAD 2012
ムーミンさんそのうちなんとかなるだろう
masaさんあぁ、湘南の夜は更けて
抜けていたら言ってください。


僕の家から約50km
6時に着くには3時前に出発しないと間に合わない
P5230045.jpg
2時44分に出発~

P5230047.jpg
昨夜の雨で路面状況が心配でしたが思っていたより水が少なく走りやすい(^^)

P5230057.jpg
多摩川サイクリングロードに着く頃には薄っすら空が青くなった来た
水たまりが・・・(>_<)

P5230059.jpg
向かい風の中順調に走っていつもの二ヶ領せせらぎ館でトイレ休憩

P5230064.jpg
会場にもう直ぐです

P5230065.jpg
すでに皆さんお揃いで・・・(^^ゞ

P5230066_20120524112244.jpg
会議の様子(^^)

P5230072.jpg
その後遅れて来た方も増えて・・・

028_20120523084931s.jpg
飛びました!(^^)! フォトby林檎さん


ここでランで来たmasaさんが狛江に居ると言うので時間の有る人4人で移動です。

P5230078.jpg
運転手はGURIさん
二番目に僕が居て

P5230075.jpg
motoさん、haruちゃん、最後尾の車掌は林檎さん

036_20120523083459s.jpg
masaさん合流して早速・・・ジャンプ~  フォトby林檎さん


近くに居たおじさんが気を使って撮ってくれた
040_20120523083643s.jpg
真ん中で偉そうにしているのが僕です(^^ゞ  フォトby林檎さん

お仕事組が帰った後はお休み組でしばらくおしゃべり(^^)
楽しい時間をありがとうございましたm(__)m

P5230086.jpg
この頃にはとっても良い天気

林檎さんが一人遊びしていた『自分におーい』をやってみた
P5230083.jpg
見えますか?

P5230084.jpg
アップでドン。
河原に写る自分の影に手を振ってご挨拶
ここで影が違う動きしたら怖い\(◎o◎)/!


P5230087.jpg
途中で昼寝などをしてもまだ時間に余裕が有るので


P5230092.jpg
多摩サイをさらに南下して鳥居まで行ってみる事に

P5230095.jpg
で・・・飛びました!(^^)!

P5230097.jpg
鳥居の先へ行った事無かったので行ってみる事に・・・


P5230098.jpg
こんな所でした(^^ゞ
ヒコーキが近くで見れる訳でもなく特別面白くも無かった(>_<)


鳥居に戻ってジャンプ6連発
P5230096.jpg  P5230101.jpg  P5230102.jpg

P5230103.jpg  P5230104.jpg P5230105.jpg


P5230108.jpg
パノラマ機能が有るので使ってみた
機能はいいが腕だな・・もっと綺麗いなパノラマ撮らなくちゃ

P5230109_20120523221432.jpg
今日も無事に帰ってきました
お疲れ様です(^^)

最後の横浜駅付近から後ろにクロスバイクの人がピッタリ付いてきた
頑張ってペダル回したら時速30km以上で走れた
やれば出来るじゃん自分(^^ゞ




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  1. 2012/05/23(水) 22:20:23|
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静かな1日・・・

今日は街が静だ(・・;)

雨のせい?気温のせい?

ご来店頂いたお客様も「今日のこの辺は静かね」って

昼間、行ったスーパーもガラガラ\(◎o◎)/!

ザ・フォーク・クルセダーズ「悲しくてやりきれない」

いや・・そこまでは悲しくない(^^ゞ

明日は朝早いので今夜は早寝します


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  1. 2012/05/22(火) 19:02:27|
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