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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

♪恋は盲目♪

Janis Ian 「Love Is Blind」
ジャニス・イアン「ラブ・イズ・ブラインド」1976年



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  1. 2012/07/20(金) 00:10:49|
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HP作り着手

昨日のHP作り講習会にでて少しやってみようと言う気になり
HP作り始めてみました(^.^)

マニュアルにそってやっていくだけなので今のところ難しくないが
通常の仕事しながらは中々作業が進まないです(T_T)

焦らすにゆっくりやって行きましょう(^o^)丿

大橋卓弥「はじまりの歌」




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  1. 2012/07/19(木) 19:22:16|
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エニーロックプレゼント。

エニーロックとは繰り返し使える簡単密閉小道具

エニーロック9

使い方は
エニ―ロック7
袋のふちを切ったドリップバックの袋を

エニ―ロック6
切り口を折り曲げて

エニ―ロック5
曲げた内側に黄色い出っ張りを差し込む

エニ―ロック4

エニ―ロック3
そのままスライドさせて差し込んで

エニ―ロック2
ハイ・密閉の出来上がり(^o^)丿

エニーロック8
このエニ―ロックをドリップバック15P入り2袋お買い上げで1本(定価180円)プレゼント
エニ―ロック無くなり次第終了です。

エニ―ロックだけ欲しい方は
エニ―ロック
3本セットを販売してます。
570円

ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/07/19(木) 11:03:33|
  2. 雑貨
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♪嘆きのインディアン ♪

Paul Revere & The Raiders 「Indian Reservation」
マーク・リンゼイ&レイダース 「嘆きのインディアン」1971年



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  1. 2012/07/18(水) 23:57:30|
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牛ロースソースかつ丼

今日はHPお勉強講習会で新橋へ
前回新橋に行ったときに行列で食べることが出来なかった
牛かつ おか田のソースかつ丼を食べた。
新橋2
到着したのは11時ちょい過ぎ
待たずに食べることが出来ました(^^)

新橋
これが牛ロースソースかつ丼
テレビで勝俣州和が紹介して食べてみたくなったメニュー

新橋1
ピンボケですが肉がレアーです。
お味は期待通りの美味しさで満足
お値段1,100円でございます。

新橋4
新橋駅前にあるSL

新橋5
なんとなく宝くじを買いました(*゚▽゚)ノ

新橋6
サマージャンボ宝くじ
当たったらどうしましょうヽ(^◇^*)/

新橋7
講習会まで時間が有るので珈琲タイム
お昼が豪華に肉食べたので珈琲はコストパフォーマンスで(*^.^*)

新橋9
いきなりですが講習会終わった写真です
後半やや眠ったかも(・'・;)

新橋10
夕方17時30分のSL広場
サラリーマンが沢山々
待ち合わせでしょうか
皆さん立ち止まっている人が多いです。

新橋11
さて電車に乗って横浜へ帰りましょう。
お疲れさまでした(⌒∇⌒)ノ""


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  1. 2012/07/18(水) 22:07:40|
  2. カフェ・レストラン
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♪アイム・ユア・ブギー・マン♪

KC and the Sunshine Band 「I'm Your Boogie Man」
KC&ザ・サンシャインバンド 「アイム・ユア・ブギー・マン」1977年



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  1. 2012/07/18(水) 00:19:19|
  2. YouTube(洋楽)
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HP作りの講習会

明日は新橋でHP作りの講習会に行きます。

HP作りはほとんど手を付けて無い(+_+)

明日はどんなお勉強でしょう。。。

恋の山手線



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  1. 2012/07/17(火) 19:45:59|
  2. その他
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ラベルデザインがだいぶ固まった!(^^)!

ノーラベルで届いた北海道羊蹄山の名水ネルドリップアイスコーヒー
自作ラベルがだいぶ出来上がった。
ラベルデザイン
ここまで来るのに沢山の試作品の数々・・・

あとは専用ラベルの納品待ち
今しばらくお待ちください。

関東地方が梅雨明けしたらしい
いよいよ夏本場です。
アイスコーヒーが沢山売れますように!(^^)!

大黒摩季 「熱くなれ 」



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  1. 2012/07/17(火) 19:34:32|
  2. 菓子・食品
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ワイワイサポートプロジェクトに参加

横浜市内の読売新聞販売店が運営するワイワイサポートプロジェクトに参加

「横浜発・スタイル うちわでマイナス1℃」をスローガンに
節電を呼びかけ「うちわ」をお配りします。
ワイワイサポート
店に用意してますのでお気軽にお持ち帰りください。

ワイワイサポート2
裏にはご存じ横浜を舞台にした「コクリコ坂」絵が描かれてます。

うちわが無くなり次第終了です。

本牧珈琲は店内で250度になる焙煎機を一日中稼働してます
エアコンを掛けないと店内が蒸し風呂状態に・・\(◎o◎)/!
生豆も多く在庫してますので気温はやや低めに設定してます
ご理解くださいませ。


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  1. 2012/07/17(火) 12:55:32|
  2. その他
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♪吼えろドラゴン♪

Carl Douglas 「Kung Fu Fighting」
カール・ダグラス 「吼えろドラゴン」1974年


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  1. 2012/07/16(月) 23:55:26|
  2. YouTube(洋楽)
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ヨスジトラカミキリムシ(注意・・虫画像有り)

久々の「小さな訪問者」カテゴリーの更新

今朝、一番のの訪問者と言うか昨日から入っていて一晩過ごしたかな(^.^)
トラカミキリ虫
カウンターのパイプ椅子に留っていた虫
毒々しい色合いです(・・;)

トラカミキリ虫1
背中はこんな色模様・・

調べてみたらヨツスジトラカミキリどちらかと言うと南方系の虫かしら?
温暖化で関東にも南方系の動植物が増えている?

トラカミキリ虫2
こんなにちっちゃい虫です(^.^)
この後、桜の木に逃がしてあげました。


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  1. 2012/07/16(月) 19:23:44|
  2. 小さな訪問者
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週間サービス珈琲

真夏を思わせる天気です。
空7月16日

姿は確認できませんがセミも元気よく鳴いてます!(^^)!
セミの声

暑くなると珈琲が売れなくなりますが
季節としては夏が好き(^.^)

今週のサービス珈琲は

モカブレンド
モカブレンド サービス

ハワイコナEXファンシー

ハワイコナサービス珈琲
各200g以上お買い上げで15%引き

ご利用お待ちしています。

今日は祭日なのでお試しセットも出してます。
無くなり次第終了。


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  1. 2012/07/16(月) 12:12:04|
  2. 週間サービス珈琲
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スペシャリティー1Pドリップバックが無くなりそう(T_T)

ドリップバックを入れるクラフト袋が品切れで作る事が出来ません。
ドリップバック棚
在庫がほとんどなくなってしまった(T_T)

あと半月程でしょうか???

井上陽水 忌野清志郎 「待ちぼうけ」



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  1. 2012/07/15(日) 19:02:53|
  2. ドリップバック
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手土産にアイスコーヒーいかがですか(^.^)

ご好評いただいているガラスボトル入りアイスコーヒー
箱入りだけでなく袋も用意しました。
アイスコーヒー手提げ袋
箱詰めよりも若干お安く1,030円

おかげさまでこの連休中は沢山のご注文いただいて
箱の在庫が少なくなってきてます
手提げ袋もご利用くださいませ。


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  1. 2012/07/15(日) 15:37:12|
  2. ドリンクメニュー
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♪グッド・タイム♪

Chic 「Good Times」
シック 「グッド・タイム」1979年


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  1. 2012/07/14(土) 23:57:14|
  2. YouTube(洋楽)
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「とき鮨」開店

とき鮨

お店の並び路地を挟んだお隣の工事の様子を記事にしたのが3月27日
あれから3ヶ月半「とき鮨」今日、開店しました!(^^)!

とき鮨1
生花のお祝いが沢山々(^.^)


とき鮨2
正面に置ききれず横にも置いてます。
店内にも沢山お花有りました。

こんなにお花が多い開店見た事無い
地元の人気店なんですね
あっ・・本牧珈琲からもささやかなお祝い出しました(^_^;)

今は忙しそうなので少し落ち着いたら食べに行きます。
回って無い御寿司ってしばらく食べて無いなので楽しみ


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  1. 2012/07/14(土) 19:32:37|
  2. カフェ・レストラン
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北海道から届いたアイスコーヒー

今シーズンの限定アイスコーヒーエチオピアン・モカアイスを使って
ペットボトルアイスコーヒーを作りました。

依頼したのは北海道に有るメーカーさん
羊蹄山の名水を使いネルドリップで丁寧に摘出

何処にもない本牧珈琲だけのオリジナルペットボトルアイスコーヒー!(^^)!
P7130062.jpg
賞味期限は6カ月有りますが最低ロットで制作
昨日の夕方はるばる北海道から届きました。

P7130063.jpg
シンプルな箱に20本入り

P7130064.jpg
今はノーラベルの状態

これからデザイン考えて貼り付けます。
このデザイン決めが時間が掛るのよね(^_^;)
世のデザイナーさんは凄いと思う
僕らはデザインは素人なので試行錯誤でやっと決まる。

販売準備整いましたらお知らせします
今しばらくお待ちくださいませ。


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  1. 2012/07/14(土) 11:23:56|
  2. 季節商品
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今週のお試しセット

今週のお試しセットは
お試しセット7月14日

本牧珈琲ブレンド(140秒) 100g
マンデリンブレンド(190秒)100g
ガテマラ ソレダー(150秒)100g
ブラジルブルボン (150秒) 100g
ブラジルブルボン (210秒) 100g
計500gのお買い得品
通常価格3110円のところ1500円
無くなり次第終了です。

ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/07/14(土) 11:00:48|
  2. お試しセット
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食後の珈琲は30分後がいい

週刊ポストの記事【食後すぐにコーヒーを飲んではいけない】
貧血症の人は食後すぐに珈琲を飲むと
コーヒーに含まれるタンニンが鉄分の吸収を阻害するらしい

また「コーヒーにはアルツハイマー病の予防効果があり
1日3~5杯で発症リスクが70%下がるといわれているので
飲み方に注意すれば健康にもいい」と有る。

貧血の心配は少ないがアルツハイマーは・・・
最近、物忘れが多い(T_T)

モーニング娘。 『モーニングコーヒー』



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  1. 2012/07/13(金) 10:50:26|
  2. 珈琲あれこれ・・・
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♪ノックは3回♪

Tony Orlando & Dawn 「Knock Three Times」
トニー・オーランド&ドーン「ノックは3回」


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  1. 2012/07/12(木) 23:50:06|
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ソーダソフトアイス

レモンソフトアイスが終わってまたまた夏らしいフレーバーのソーダ味ソフトアイス販売
ソーダソフトアイス
ソーダ味ってどんな味?
ブルーハワイ風味・ガリガリ君味?
じめじめした季節に爽やかなソーダソフトアイス250円
136kcal

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  1. 2012/07/12(木) 13:06:46|
  2. ソフトアイス
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ポイント2倍

変な天気・・・
空は明るいが雨は時よりポツポツと湿度が高く気持ち悪い(T_T)
おまけに風も強い\(◎o◎)/!
空7月12日
歩く人もまばらです。

お出かけの際は気を付けてください。


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ご来店時に必ず『ブログ見ました』と言ってください

スタンプカードのポイント2倍にします。


※お店のカウンターでこのブログ初めて見ているお客様も
下の「コーヒー」クリックして声掛けてくださいポイントプラスします。
 


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  1. 2012/07/12(木) 11:23:47|
  2. ポイント2倍
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♪タッチ・ミー・イン・ザモーニング♪

DIANA ROSS 「TOUCH ME IN THE MORNING」
ダイアナ・ロス「タッチ・ミー・イン・ザ・モーニング」1973年



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  1. 2012/07/12(木) 00:20:42|
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夕方から自転車~

時間も少ないし近くの山手界隈をポタポタしてきました。

ちょっとした坂ですがまったくダメダメもっと坂道練習しないとだめですね。。。

暗くなってきたので港の見える丘公園で写真撮影
山手ぐるぐる
「コクリコ坂」に出てくる安全航行を祈る信号旗

山手ぐるぐる2
遠くに見えるのはベイブリッジ

山手ぐるぐる1
みなとみらい方面

山手の山を降りて元町のカフェLAUNCH PAD
山手ぐるぐる3
今日は珈琲じゃなくオレンジジュースな気分

山手ぐるぐる4
珈琲もとても美味しいですよ~

山手ぐるぐる5
こちらは美人オーナーのyangさん
ご縁があって開店当初から時々お邪魔してます。

山手ぐるぐる6
又きますね~
お邪魔しました。


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  1. 2012/07/12(木) 00:17:33|
  2. 自転車
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夏のご挨拶・・

今日の午前中はお世話になっている珈琲屋さんへご挨拶(^^)
立派な大手流通センターの中に事務所と焙煎場&倉庫がある

屋上の駐車場に車を止めて
ごあいさつ3

とりあえずセルフタイマージャンプ
ごあいさつ1
セ~ノッ・・・

ごあいさつ2
最近はどうもタイミングが合わない(^^ゞ
何度も失敗してこの程度です。。。

お話は堅苦しい話じゃ無く
ほとんど雑談程度
お忙しい所お邪魔いました。

今は店に来てこれから少しお掃除
ごあいさつ4
今朝起きた時は午後から自転車で海でもと思っていたが
風は強いし暑いし・・・
モチベーション下がっちゃいました(^_^;)
近所を走って早く帰りましょう
サッカーの試合も見たいしね(^_-)-☆


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  1. 2012/07/11(水) 15:22:16|
  2. その他
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♪ウィズアウト・ユー♪

Harry Nilsson「WITHOUT YOU」
ハリー・ニルソン 「ウィズアウト・ユー」1971年



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  1. 2012/07/11(水) 00:04:40|
  2. YouTube(洋楽)
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ガテマラアンティクア フィンカ ラ・ソレダー発売開始

お待たせしました
美味しいガテマラコーヒー
ガテマラ レ・ソレダー農園販売開始です(^o^)丿
ガテマラ ラ・ソレダー
表のプリントはガテマラ ラフォリーと一緒です

ガテマラ ラ・ソレダー裏
裏にフィンカ ラ・ソレダーのプリント
フィンカとは農園の事

ガテマラソレダー生豆
豆の状態はいいです。
ガテマラアンティクア産らしい小粒でやや丸みを帯びてます。

ガテマラソレダー価格と生豆1
お値段はラフォリーと同じです。

お味は・・・
最初にラフォリーを飲んだ時の驚きほどではないですが
美味しいガテマラの名に恥じない甘い香り(^^)v
【カップ評価:アーモンド・チョコレート・アップル・シトリック・クリーミー】
僕の印象はアーモンド系の香りと心地よいシトリック(柑橘系)の酸味がおしいです。
やや深入りの方が甘さが際立ちます。

ご利用お待ちしています。


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  1. 2012/07/10(火) 10:39:27|
  2. 珈琲(限定品)
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♪アイ・ショット・ザ・シェリフ♪

Bob Marley 「I Shot The Sheriff」
ボブ・マーリー「アイ・ショット・ザ・シェリフ」1973年



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  1. 2012/07/09(月) 23:49:18|
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北向きは良い事です(^o^)丿

本牧珈琲はほぼ北向きの店
年間を通して直射日光が当たる時間がすくないです

店頭には商品を沢山出しているので日が当たると日焼けの原因になります
そんな時は
日除け1

日除け2
麻袋が大活躍(^o^)丿

桜並木も手伝って一日20分~30分程度でしょうか日が当たるのは
日陰になったら直ぐに取り外します。
せっかくの商品が見えなくちゃ売れないですからね(^^ゞ


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  1. 2012/07/09(月) 12:23:32|
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♪セックスマシーン♪

James Brown 「Sexmachine」
ジェームス・ブラウン「セックスマシーン」



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  1. 2012/07/08(日) 23:25:20|
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