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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

米国人が熱弁 日本風アイスコーヒー

米国人の人が丁寧に日本式のアイスコーヒーの淹れ方を紹介した動画

海外ではあまりメジャーで無いと言われるアイスコーヒーが
本牧珈琲に来店する外国人の方も暑い時期になるとアイスコーヒー注文する方多いです
きっとこの方も日本に来てアイスコーヒーを気に入ったのでしょう(^^)

How to Make Japanese Iced Coffee from Counter Culture Coffee on Vimeo.


英語が分らないので想像ですが
この方は氷が1個何ccだから何個と数えてサーバーに入れてますね
別の方法としてスケールで重量を測ると言っているのかな?
英語に詳しい方間違っていたらご指摘くださいませ。
僕は後から氷いれます。

いずれ世界中のカフェでアイスコーヒーのメニューが普通になるかな(^.^)


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  1. 2012/07/01(日) 14:07:05|
  2. 珈琲あれこれ・・・
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天気予報だと午後から雨だったのですが開店と同時に雨が降り出した(・・;)

空7月1日
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  1. 2012/07/01(日) 11:17:25|
  2. ポイント2倍
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