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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

明日ギフトショー

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明日は第75回東京インターナショナルギフトショー

しかし雪の予報\(◎o◎)/!
天気
電車・バスで行く予定だが・・・
帰って来れるかな(^_^;)

それに明日はサッカー日本代表対ラトビア代表が有る
神戸の雪も心配だ。

かぐや姫「雪が降る日に」


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  1. 2013/02/05(火) 18:26:37|
  2. 展示会
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ハリオ・カフェオールドリッパー02

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ハリオ・カフェオールドリッパー02
ハリオカフェオールドリッパー (22)
今一番お気に入りのドリッパー

ハリオカフェオールドリッパー (3)
ステンレスメッシュ採用のペーパーを使わないタイプ

ですが・・・ペーパーフィルター派の僕は
これにペーパーフィルターをセットして使います。
ハリオカフェオールドリッパー (4)
上の写真はV60用ペーパーフィルター02少し大きいですが
店で3杯以上淹れる時にはこの組み合わせで使ってます。

ハリオカフェオールドリッパー (5)
ジャストサイズはV60用ペーパーフィルター01です。

ドリップします。
ハリオカフェオールドリッパー (6)1
このドリッパーのどこが気に入っているかと言うと
お湯の落ちるのが早いです。
同じハリオのV60透過ドリッパー02と比べても圧倒的に早く落ちます。

ハリオカフェオールドリッパー (10)
僕のドリップのコンセプトは時間をかけず(2分前後)で淹れるで
苦みの強くないあっさりとしたコーヒーを目指します。

じっくりと時間をかけて淹れたい人は
じっくりとお湯を入れれば時間をかけたドリップが出来ます

ハリオカフェオールドリッパー (11)
美味しいドリップコーヒーの出来上がり(^^)

ハリオカフェオールドリッパー (23)
カラーはブラックとピスタチオグリーとチェリーピンクの3色
定価1,680円の品1,510円です。
ご利用お待ちしています。

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  1. 2013/02/05(火) 13:32:32|
  2. 珈琲の淹れ方
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