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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

水出しアールグレイを一工夫

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本牧珈琲の水出しアールグレイティーはプロ使用
水出しアールグレイ
ティーバック1個で1500mlから2000ml作れます。

お客様から
「そんなに大きな容器が無いわ」
と言われたので少ない量で作ってみました。

コーヒーサーバーに約800lmの水にティーバックを1個
水出しアールグレイ1 (1)

常温で1時間後です。
水出しアールグレイ1 (2)
※ブログ記事用に常温で作りましたがお客様は冷蔵庫で4時間ほど浸ける事をお勧めします。

バッグを取り出して軽くかき回すと
水出しアールグレイ1 (3)
濃いアイスアールグレイの出来上がり。

お好みのコップに氷を知れて出来上がった紅茶を半分ほどいれて
水出しアールグレイ1 (4)

水を継ぎ足せば美味しいアイスアールグレイの出来上がり~
水出しアールグレイ1 (5)
肉眼だともう少し濃くて美味しそうに見えるんですけど(^_^;)

お試しください。

※8月12日(火)~8月18日(日)
夏休みを取らせていただきます。
ご了承くださいませ。

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  1. 2013/08/01(木) 13:39:30|
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