フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

シナボンゲット(^^)/

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せっかくのお休みの日に雨で自転車乗れず(>_<)
どうしましょうと考え「そうだ・・・」
『ハレハレ日記~今日もいい日~』さんで見たシナボンを買いに行こう(^^♪
シナボン羽田 (1)
ビックバード内写真だと人が多く見えますが結構空いてました。

インフォメーションでシナボンの場所を聞いて・・・
シナボン羽田 (9)
ありましたシナボン

一番人気と書いてあったミニボンクラシックをお買い上げ
シナボン羽田 (8)

空港に来たら展望デッキ
飛び立つ旅客機をしばしながめてました。
シナボン羽田 (7)


シナボン羽田 (2)


シナボン羽田 (4)


シナボン羽田 (6)


帰って早々にいただきます。
シナボン羽田(10) (1)

あら???
思い出のシナボンに比べると少し違う
シナボン羽田(10) (2)
昔はその場で焼いたものを買っていたので
焼きたてだったからかな?
明日はレンジでチンして食べようっと(^^)

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  1. 2014/04/30(水) 18:32:46|
  2. 他店の商品
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今日から8%

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世間に遅れる事約一ヶ月。
やっと珈琲豆の価格を外税8%に設定した(^_^;)
外税表示 (1)
まず、原価計算を改め直し
出た金額を入力し
プリントしてカット
それをラミネートパウチして
またカット・・・・

昨夜、遅くまで掛かってレジの登録変更して
プライスの張り替え
外税表示 (2)
やっと終わったと思ったら
今日になってミスが見つかり
慌ててまた、数枚の作り直し・・ヒェ~ッ(>_<)

それでも、なんとか珈琲豆のプライス差し替えは
終わりそう・・

でも・・悲しい事にまだ珈琲豆以外の商品は
ほとんど手つかずのまま・・・

そのため、現在の店内商品は「外税の価格表示」と
「5%内税の価格表示」とが混在しています。

全商品の差し替えが終わるまで
ご迷惑をお掛けすることになりますが
なにとぞ、ご理解をお願いします。


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  1. 2014/04/29(火) 16:40:00|
  2. その他
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世界で一番美味しいコーラ?

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仕事終わりにスーパーに寄ったら
入り口にとっても目立つディスプレイ
キュリオスティーコーラ (1)
キュリオスティコーラ 275ml
みなさんは、知ってますか?

”100年以上の歴史を誇るフェンティマンス。
天然ジンジャーエキスが入った清涼飲料です。
イギリス生まれの本物の味。
ノスタルジックな優しい味。
コーラにジンジャースパイスが効いていて
後味さっぱり。”(販売店サイト様より)
キュリオスティーコーラ (2)
この写真だと見えにくいですがプライスの黄色い部分に
「世田谷で爆発的に売れているコーラ」と書いてある。
確かDBKの議長の林檎さんは世田谷のお嬢様(^^)
林檎議長~知ってますか~??

瓶は、なかなかカッコいいですね(^^)
キュリオスティーコーラ (4)

では、さっそく飲んでみます。
キュリオスティーコーラ (5)
ふたを開けたとたんコーラの香りが・・・
・・・って、コーラですからあたりまえか(^_^;)

説明どおりに炭酸は、やや弱め
炭酸好きの僕としては少し物足りない
キュリオスティーコーラ (6)
お味は・・・
想像してた以上に美味しい!(^^)!
いつも飲んでいるコーラより味も濃いようです
さすが 「世界一美味しいコーラ」(^^)v

調べたら仕入れることも出来そうですが
う~~~ん・・・???

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  1. 2014/04/28(月) 17:05:52|
  2. 他店の商品
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週刊サービス珈琲

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今週のサービス珈琲は

ブルーマウンテンブレンド
ブルーマウンテンブレンドサービス珈琲

ケニアAA

ケニアAA

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  1. 2014/04/28(月) 10:47:05|
  2. 週間サービス珈琲
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お買い得品:frama(フラマー)パスタソース・トマト with マスカルポーネ

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お買い得なパスタソース
フラマー パスタソース トマト with マスカルポーネの入荷
フラマーパスタソース (1)

イタリア、パルマ地域の太陽と大地が育んだ完熟トマトを使用。
そのトマトの美味しさをより味わえるザク切りタイプ。(メーカーサイトより)
フラマーパスタソース (3)
イタリア産マスカルポーネチーズのコクとトマトの酸味が、
ソースの味をまろやかにしているので、パスタソースにはもちろん、
お料理のベースソースとしても幅広くご利用いただけます。
(メーカーサイトより)

定価357円のところ 210円(税別)
フラマーパスタソース (2)
数量限定のため、なくなり次第終了です。

ご利用お待ちしています。

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  1. 2014/04/27(日) 11:45:30|
  2. 特価品
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コストコがやって来る。

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商売柄、新聞の折込チラシは必ずチェックします。

今朝のチラシで驚いたのが(@_@)
近所のスーパーに 「Costoko(コストコ)がやってきた!」
コストコがきた (1)
一日限りの限定出店?
コストコさんは催事的な事もするんですね。

裏を見ると・・・
コストコが来る (2)
さすがアメリカンサイズの安い品ぞろえ

なんと!ブログで紹介したブルックサイドチョコレートもある\(◎o◎)/
コストコが来る (3)
仕入れなくて良かった。
価格の安さに勝ち目なし・・・(^^)
でも、チラシに出るほど人気商品なんですね。


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  1. 2014/04/26(土) 11:51:35|
  2. 他店の商品
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お試しセット

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今日からゴールデンウイーク!(^^)!

今週のお試しセットは
お試しセット4月26日

本牧珈琲ブレンド(140秒)100g
モ カ ブレンド(130秒)100g
コロンビアファルコン(190秒)100g
Bバウ・樹上完熟DOT(140秒)100g
Bバウ・樹上完熟DOT(170秒)100g
計500gのお買い得品
通常2910円のところ1,500円
無くなり次第終了です。

ご利用お待ちしています。

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  1. 2014/04/26(土) 10:33:26|
  2. お試しセット
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限定珈琲豆新入荷

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久しぶりに限定豆2品の入荷
パナマ・ブラジル入荷
パナマの「ラ・カルレイダ農園」 の豆と
第11回 カップ・オブ・プログレッシブ・セラードで
第1位を獲得した、ブラジルの「テーハ・アルタ農園」 の豆

販売準備整い次第お知らせします。
・・・・が、ちょいと忙しくて(^_^;)

お恥ずかしい話、まだ8%税率の
プライスも出来上がっていない状態で・・・

ごめんなさい。
もうしばらく、お待ちいただく事になりそうです。

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  1. 2014/04/25(金) 12:46:40|
  2. 珈琲(限定品)
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水だしアイスコーヒーパック

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関東地方に数日続いた肌寒さも
ようやく気持ちの良い暖かさに変わってきたようです(^^)
これから、爽やかな初夏がやってきます。
水出しアイスコーヒー
(写真は昨日のワンショット)

これからの季節、気温の上昇とともに
アイスコーヒーの注文も多くなる。
そこで慌てて、夏に向けて人気の
「水だしアイスコーヒー」を作りました(^^)
水出しアイスコーヒー (1)
焙煎したての豆を専用の水だしパックに詰めた
とても手軽で飲みやすいアイスコーヒー。


600㏄用パック 6袋入り 1,380円(税抜き)
水出しアイスコーヒー (2)

600㏄用パック 3袋入り 560円(税抜き)
水出しアイスコーヒー (3)

今年は水だし用に便利な「スリムポット」も販売 150円(税抜き)
スリムポットでアイスコーヒー (1)

これからアイスコーヒーが
美味しくなる季節。
みなさまのご利用をお待ちしてます。

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  1. 2014/04/24(木) 16:27:44|
  2. ドリップバック
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オリンピアと一緒(^^)v

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今日はアテネオリンピック日本代表の
田代恭崇さんのサイクルイベント会社
リンケージサイクリングのイベントに参加(^^)v
オリンピアと一緒

イベントはポタサイクリング三浦半島 チャレンジ城ヶ島80km
オリンピアと一緒 (1)
フォトby(Joeさん)

天気も良く気持ちよく走れました
オリンピアと一緒 (3)
クラブハウスに戻って参加者と
田代さんスタッフの佐野さんと繋がるポーズ

詳細は後日アップします。

少し遅くなりましたがこれから店でお仕事
オリンピアと一緒(4)
シャッターが半分開いている時は中に居ます。
在庫品の販売は出来ますので
御用の方はお気軽に声をかけてください。

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  1. 2014/04/23(水) 18:56:38|
  2. 自転車
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よく売れているらしい・・・フルーツチョコ

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知り合いの輸入食品問屋さんから
『○○○○○知ってる~?』
『え~知らないの! よく売れてるよ』
っと教えていただいたのが

BROOKSIDE フルーツ&ナッツチョコレート
ブルクkサイドチョコ (1)
どんなものか、スーパーで
試し買いしてみました(^^)
各580円(税抜き)位いだったかな?

シリ-ズ6種のうち2種を購入

1つ目はやっぱり
一番人気の「アサイー&ブルーバリー」
ブルクkサイドチョコ (2)
アサイーとは
最近ジュースなどで人気の
南米原産のヤシ科植物の実のこと。

2つ目は個人的に
ちょっと気になった「ザクロ」
ブルクkサイドチョコ (3)

どんなものか、期待しながらの試食です(^^)

まずは、「アサイー&ブルーベリー」

開封と同時にブルーベリーの香りが・・・
あっ、ダークチョコの香りも・・・
いい香りです。
ブルクkサイドチョコ (4)

チョコの中身はフルーツゼリーなのかな?
ブルクkサイドチョコ (5)
2つ入っているのはたぶん
アサイーとブルーベリー。

次に「ザクロ」
香りはいいのですが、
ザクロの香りをよく知らないので微妙。
ブルクkサイドチョコ (6)

中身はザクロのゼリー?
ブルクkサイドチョコ (7)

さて、お味の方は・・・
口に入れた瞬間、ダークなチョコと
フルーツの甘酸っぱさがとっても美味しい。
さらに食べていくと・・うっ・・超~甘い(>_<)

お味見したい方はレジの後ろにありますので
『それ食べたい』と一声掛けてください。
ご試食できます。

いまのところ、取り扱うかどうか微妙だな・・・(^_^;)

YoutubeにCMがあった。


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  1. 2014/04/22(火) 14:15:25|
  2. 他店の商品
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  4. | コメント:0

雨の日ポイント2倍

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本降りの雨が降ってきた(>_<)
予報ではもう少し遅いはずだが・・・
空4月22日
明日の天気は大丈夫かな?
リンケージサイクリングさん
[POTTALING]ポタサイクリング三浦半島 チャレンジ城ヶ島80kmに参加します(^^)

ポイント2倍実施します。

ご来店時に必ず『ブログ見ました』と言ってください

スタンプカードのポイント2倍にします。


※お店のカウンターでこのブログ初めて見ているお客様も
下の「コーヒー」クリックして声掛けてくださいポイントプラスします。
 


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  1. 2014/04/22(火) 14:06:20|
  2. ポイント2倍
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  4. | コメント:0

お買い得:オリーブの実

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スペイン産Goya Foodsのオリーブ入荷
GOYAオリーブ (1)

グリーンオリーブ種抜き340g
GOYAオリーブ (2)

グリーンオリーブ種あり348g
GOYAオリーブ (3)

ブラックオリーブ種抜き350g
GOYAオリーブ (4)

どちらも220円(税抜き)
GOYAオリーブ (5)

とりあえず3種類仕入れましたが
売れ行き次第で絞って行きます。

ご利用お待ちしています。

オリーブの調理法はないですが動画が有りました
良かったらご覧ください。
GOYA Foods Toutubeチャンネル

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  1. 2014/04/21(月) 11:33:48|
  2. 菓子・食品
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  4. | コメント:0

週刊サービス珈琲

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今週のサービス珈琲は

ブラジルブレンド
ブラジルブレンドサービズ珈琲

タンザニアキボー

タンザニア サービス珈琲

200g以上お買い上げで15%引き
ご利用お待ちしています。

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  1. 2014/04/21(月) 11:31:03|
  2. 週間サービス珈琲
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THE COFFEESHOP ROAST WORKS(鎌倉店)さんへ行ったけど・・・

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4月16日(水)の記事です。

5時前に多摩サイ到着
ロードバイクで配達 (2)
スッカリ明るくなって良い感じ~

桜(ソメイヨシノ)はスッカリ葉桜に
ロードバイクで配達 (3)
2週間前は満開の桜でした。
P4020052.jpg

多摩サイ右岸の桜並木は八重桜3種が満開でした。
ロードバイクで配達 (4)


ロードバイクで配達 (5)
紅華桜(コウカサクラ)
ロードバイクで配達 (6)

ロードバイクで配達 (7)
福禄寿桜(フクロクジュサクラ)
ロードバイクで配達 (8)

ロードバイクで配達 (9)
鬱金桜(ウコンサクラ)
ロードバイクで配達 (10)

この日はDBK会場に一番乗り
ロードバイクで配達 (13)

ジャンプ写真を撮ろうとしていたら
トレヤさん登場(^^)
ロードバイクで配達 (14)
ジャンプは失敗(^_^;)

DBKのようすは林檎議長のブログ
『花より何より団子でしょ!』でお楽しみください。

しばらくの雑談の後、
DBKはそれぞれのタイミングでお開き
最後に残ったのは、林檎議長と僕の二人(*^_^*)
僕は一人、尾根幹経由境川から江の島へ向かうため
ここでお別れです。
ロードバイクで配達 (18)
毎度、楽しいひと時をありがとうございます(^o^)丿

この辺から尾根幹の登りが始まる
ロードバイクで配達 (19)
今日はマトケンさんに教わった
「坂を頑張らない」をテーマに登ります(^_^;)
まぁ・・・どっちにしても遅いです

マイペースで登っていると後ろから
爽やかな「こんにちは~」の一声で
追い抜いていく集団
ロードバイクで配達 (20)
信号で追いついたので少し頑張って着いて行きますが・・・
登りでアッと言うまに取り残された(>_<)

尾根幹を終点まで走って堺川へ
あれ? シロクマ君の向きが変わってる(^^)
ロードバイクで配達 (21)
PB130025.jpg

堺川サイクリングロードの桜の名所
ロードバイクで配達 (22)
当然、葉桜。
ここの満開の桜をまだ一度も見ていない。


堺川今田休憩所でトイレ休憩
ロードバイクで配達 (23)

ついでにセルフタイマージャンプ~
ロードバイクで配達 (24)
一発で決まった(^^)v

ここで休んでいると後ろで何やらうるさい鳴き声が
キジ

うわっ! 野生のキジです。
丁度、胸を張って鳴く瞬間が撮れた
ロードバイクで配達 (25)
キジの鳴き声はよく「ケーン」と表現しますが
実際はとても「ケーン」とは聞こえない

Youtubeに合ったのでお聞きください。



その後、引地川(ひきじがわ)経由で海へ
ロードバイクで配達 (27)

お昼はマックで(^^)
ロードバイクで配達 (28)
安い100円バーガーか
ダブルチーズバーガーか
・・・う~ん・・・悩んでダブルチーズバーガー

ランチもすませ、ここまできたので
せっかくだからご挨拶と思い
リンケージサイクリングに寄ったら・・・
ショック!! お休みでした(>_<)
ロードバイクで配達 (29)
なんだかこんな事が多い僕です(^_^;)

気を取りなおして・・・
江の島に渡りODK(オヤジ出会い公園)へ
ロードバイクで配達 (30)

みなさん今日は、あまり釣れてないようですね。
ロードバイクで配達 (32)

さてこれから本日のメインイベント
『進化するコーヒーマシン』記事で紹介した
THE COFFEESHOP ROAST WORKS(鎌倉店)さんへ行きます。

場所は直ぐに分かりましたが
どうも・・・自転車(ロードバイク)を安全に置く場所が見当たらない
ロードバイクで配達 (33)
こんな時、ロードバイクは不便
しかたないのでこの日は入店をあきらめ、帰る事にしました。

帰りがけに店内をちょっと覗いてみましたが、
例のマシンSteampunk (スチームパンク)
は置いていないようです。
麻布のお店に行かないと駄目かな?

さすが鎌倉。
平日なのに観光シーズン?
観光客が大勢。
ロードバイクで配達 (34)
いつもは、ここ鶴岡八幡宮を左に登って帰りますが
この日は右へ行き、朝比奈峠にチャレンジ(^^)v

峠のピークで一休み
ロードバイクで配達 (35)
道が狭いけど、また来ても良いかな・・・


そして、鎌倉でコーヒーが飲めなかったので
根岸のカフェ・スマイルでコーヒータイム
ロードバイクで配達 (37)


このお店の美人オーナーさんはよく知っているので、しばし雑談(*^_^*)
ロードバイクで配達 (38)
ごちそうさまでした(^o^)丿

―――この日は、少し坂を多めに走りました。―――


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  1. 2014/04/20(日) 12:00:22|
  2. 自転車
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  4. | コメント:2

お買い得:WSダークスイートチェリー

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お買い得なチェリーの缶詰
W&S ダークスウィートチェリーの入荷
ダークスイートチェリー (1)

大変お買い得ですが
賞味期限の短い商品ですので
気になる方はご注意ください
ダークスイートチェリー (2)
賞味期限2014年7月24日

130円(税抜き)
ダークスイートチェリー (3)
無くなり次第終了です。

クックパッド チェリー缶詰レシピ
・・・ご参考に(^^)


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  1. 2014/04/19(土) 15:09:49|
  2. 特価品
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お試しセット

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今週のお試しセットは
お試しセット4月19日

本牧珈琲ブレンド(140秒)
ブルマンブレンド(130秒)
マンデリンG-1 (230秒)
コロンビアスプレモ(140秒)
コロンビスアプレモ(190秒)
計500gのお買い得品
通常3,050円のところ1,500円
無くなり次第終了です。

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  1. 2014/04/19(土) 10:50:11|
  2. お試しセット
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  4. | コメント:0

トワイニング紅茶が欠品します。

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昨日入荷した
「トワイニング・イングリッシュブレックファースト」
トワイニング欠品 (1)
この入荷を最後に問屋さんの在庫がなくなりました(>_<)

急激な円安ユーロ高のため
輸入(並行輸入)を見合わせているようです。
正規代理店は輸入しているんだろうか?
値段はどうなんだろう?

トワイニングに限らず輸入食品全般に
入荷が滞っている商品があり
今後は値上げや欠品など、
厳しい状況が来るかもしれない。

現在、販売中のトワイニングティーバックが完売したら
トワイニング欠品 (2)
次回の入荷予定はありません。

残念ですが、何卒ご了承ください。

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  1. 2014/04/18(金) 17:26:03|
  2. 紅茶・ハーブティー
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お取り寄せキッチン用品Newカタログ

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お取り寄せキッチン用品の池商さんNEWカタログが届きました
池商新カタログ

NEWカタログ発刊記念SALEで
カタログ表示価格からさらに5%引き
期間5月16日(金)まで実施
お買い上げ1万円以上で送料無料です。

カウンターに置いてありますので
コーヒーを飲みながらゆっくりとご覧になってください。

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  1. 2014/04/18(金) 12:19:20|
  2. 雑貨
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

雨の日ポイント2倍

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今日は位置に雨が降ったり止んだりの肌寒い日(>_<)
空4月18日

朝、シャッターを開けたら歩道にガクが沢山(@_@)
ガク4月18日
雨が降ると一斉にガクが落ちてくる・・・

ポイント2倍実施います。

ご来店時に必ず『ブログ見ました』と言ってください

スタンプカードのポイント2倍にします。


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  1. 2014/04/18(金) 11:54:52|
  2. ポイント2倍
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

浜育ち

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浜育ちって「浜っ子」の事でなく
最近、お気に入りのマルヨ水産いかの塩辛

「希望の朝に食べていただきたい」
浜育ち (2)
『浜育ち』近所のスーパーにて、100円で購入

もともとイカの塩辛好き夫婦。
以前は妻手作りの塩辛を良く食べたものです
これが結構、美味しいイカの塩辛だったのを思い出す(^.^)

そして、今まで気が付かず
購入する機会がなかった
この塩辛は、100%日本のイカを使用していて…
浜育ち (4)
安価品にありがちな
身が少なく、ワタばかりの塩辛ではなく
しっかりとイカの身も入ってます。

これがあれば、お弁当のチョイ足しで大満足!(^^)!
浜育ち (1)
この値段で、この味・・・
まとめ買いして冷凍庫に備蓄するほど
お気に入りになりました。

ToutubeにテレビCMが有りました。


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  1. 2014/04/17(木) 12:13:43|
  2. 他店の商品
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ロードバイクで配達~

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いつものDBKですが今日は配達も兼ねて出発~
ロードバイクで配達 (1)

で・・・いきなりですが物の引き渡し
古紙さんにドライトマト
ロードバイクで配達 (15)

林檎さんにドライトマトとクルップウダン
ロードバイクで配達 (16)
お二人ともありがとうございますm(__)m

※通常はロードバイクで配達は行っていませんご了承ください。

その後130km走ってお店に到着
ロードバイクで配達 (39)

シャッターが半分開いている時は中にいます
在庫品の販売は出来ますので
御用の方はお気軽に声をかけてください。

この日の詳細は後日・・・アップ出来るかな(^_^;)



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  1. 2014/04/16(水) 16:33:43|
  2. 自転車
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サッカーブラジル代表公式スポンサー飲料

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2014FIFAワールドカップ・ブラジルまで
あと2カ月を切りました。
楽しみですね~

そこで「サッカーブラジル代表公式スポンサー飲料」の
ガラナ・アンタルチカを仕入れてみました(^^)v
ガラナ入荷 (1)
関東あたりではあまりなじみの無い
ガラナ飲料ですが、
北海道あたりでは、コーラほどの
知名度で、普通に販売されていて、
普通に飲んでるって聞いたけど・・・

・・・北海道の方~!
本当ですかぁー?(^o^)丿

ガラナ・アンタルチカ
アマゾン原産100%の種子を使用して
製品化されたガラナ飲料です。
世界で最も売行きの良い飲料の
15品目の中に入っています。

ガラナ飲料シェア No.1 ドリンク
ガラナ入荷 (3)
お味の方は・・・ライチ・ジュースのような
ビタミンドリンクのデカビタのような?

そのままでも、カクテルに使っても
美味しく飲めます。

定価136円のところ サッカー日本代表応援価格100円(税抜)
ガラナ入荷 (4)
ブラジルを一気に飲んでしまえぇぇぇ!!

ガラナ・アンタルチカ facebook

2014年ブラジルW杯の公式ソング『We Are One』


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  1. 2014/04/15(火) 14:07:05|
  2. 菓子・食品
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進化するコーヒーマシン

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進化したハンドドリップの次は
進化したコーヒーマシン (コーヒーメーカー)
Alpha Dominche (アルファ・ドミンチェ) 社 / Steampunk (スチームパンク)


カッコいいマシンですね
カフェにおいては見せる淹れ方も重要だと思います。
サイフォンとフレンチプレスを合わせたような仕組み?
お味はどうでしょう。

日本ではTHE COFFEESHOP ROAST WORKSさん丸山珈琲(西麻布店)さん
にあるようですが代官山と西麻布じゃな・・・っと思ったら
THE COFFEESHOP ROAST WORKS(鎌倉店)さんがあるじゃないですか
何度も自転車で通っている場所なのに、
ぜんぜん気が付かなかった。
今度、自転車で通ったら寄ってみよっと!(^^)


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  1. 2014/04/14(月) 13:11:11|
  2. カフェ・レストラン
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週刊サービス珈琲

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キャンペーンや何やらですっかり忘れてた(^_^;)

今週のサービス珈琲は

スペシャルブレンド
スペシャルブレンドサービス珈琲

バリアラビカ神山

バリアラビカ神山サービス珈琲

200g以上お買い上げで15%引き
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  1. 2014/04/14(月) 11:30:23|
  2. 週間サービス珈琲
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とうとう箱買い

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以前、仕事帰りのスーパーサミットで大人買いした
通のえだ豆
亀田製菓「通のえだ豆」

今度は値段の安さに負けて
とうとう、箱買いしてしまった。
通のえだまめ箱買い (2)
箱の外のバーコード登録が無かったようで
開封して商品本体のバーコードを読みます。

2箱(24袋)で2,670円なり~!(@103円税別)
通のえだまめ箱買い (3)

たっぷり買って妻はご満悦
通のえだまめ箱買い (4)
いまだに飽きてないなんて
ずい分、はまってるなぁ。

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  1. 2014/04/13(日) 11:33:38|
  2. 他店の商品
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進化するハンドドリップ

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去年展示会で見た
SCAJ2013のハリオブースでの
外国人のデモンストレーター
ハリオ (4)
デモンストレーターの
ドリップの仕方が・・・

「コーヒーの入ったドリッパーに
お湯を注いでから、ヘラでかき回す」

初めて見たその方法に驚いたものですが
さらに驚く動画を見つけました。

アメリカのIntelligentsia Coffee(インテリジェンシアコーヒー)

使っているのはハリオVドリッパーとドリップケトル
この動画をハリオ器具の営業さんに見せたら
ビックリ仰天・・驚いてましたね
「説明書は無視してるんだな~」って言ってました

まぁ、僕は常々ドリップの方法に絶対の
正解はないと思ってますから、
どんなドリップ方法でもいいんですが・・・

この動画に出ている人
ケトルの二刀流は、なにか意味があるのかな?

僕もこのドリップ方法を近々実践してみる事にします。


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  1. 2014/04/12(土) 12:30:57|
  2. 珈琲あれこれ・・・
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お試しセット

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今週のお試しセットは
お試しセット4月12日

本牧珈琲ブレンド(140秒)
フレンチブレンド(210秒)
ブラジルサントス(130秒)
スプリングバレー(150秒)
スプリングバレー(190秒)
計500gのお買い得品
通常3,130円のところ1,500円
無くなり次第終了です。

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  1. 2014/04/12(土) 11:00:52|
  2. お試しセット
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今度のクロスはエメラルド

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お店の前のベンチで使っている、手作りのテーブル(?)
だいぶ、テーブルクロスが汚れてきたので、
そろそろ麻袋の張り替え時かな。

テーブルクロス (1)

丁度タイミング良く、エメラルドマウンテン
麻袋を見つけたので適当に切って張り替え

テーブルクロス (4)

嬉しいことに、柄とテーブルの大きさがピッタリ!
やっぱり、新しくて綺麗だと気持ちがいい(^^)

テーブルクロス (3)

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  1. 2014/04/11(金) 15:14:07|
  2. その他
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お買い得:クルップウダン

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エスニックエビセンYouki_logo クルップウダン小
クルップウダン (2)
油で揚げる手作りスナック

180℃の油でサッと揚げるだけで
エビの香ばしさと旨みが広がる軽い食感のエビせんが作れます。

定価550円の品250円
クルップウダン (3)
無くなり次第終了です。

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  1. 2014/04/10(木) 11:51:04|
  2. 特価品
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