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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

そ・の・後

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昨日、お知らせした
排煙浄化装置の故障にともない
現在、とっても原始的な方法で
浄化してます(^_^;)
排煙浄化
煙突の先を段ボール箱につないで
麻袋でおおうだけですが・・・

この状態でほぼ通常通りの焙煎が
出来てます・・・が、
焙煎した豆を冷ますのに
かなり時間が掛かってしまい
みなさまに、お待たせさせて
申し訳ありません。

昨日、修理していただいた
担当の方が、小さな部品を
あちらこちらと探し回ったあげく
わざわざ八王子まで行き
無事に代替え部品を手に入れ
本日、取り付け完了しました。(^^)v
担当の方に深く感謝いたします。

明日には機械の周辺整備をして
休み明けに完全復活する見込みです。

みなさまには、大変ご迷惑
そして、ご心配をおかけして
申し訳ありませんでした。
これからも本牧珈琲を
ご愛顧いただきたく
お願い申し上げます。


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  1. 2015/08/25(火) 12:54:37|
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