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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

珍しいカカオドリンク

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展示会 FOODEX で・・・・その2

カカオ・ドリンクと言えば『ココア』か『チョコレートドリンク』

展示会で見つけたCrio Bru(クリオブルー)
クリオブルー (1)
カカオ豆をローストして砕き、熱湯で濾しとる。
そうです、レギュラーコーヒーのような感じで飲むカカオ。

(上の写真、左から2番目の袋)
カバラ フレンチ ローストの試飲をさせていただきました。
見た目は薄いアメリカンコーヒーのような色
でも、香りはなんとココアそのもの(@_@)
お味もスッキリとしていて、とても飲みやすいドリンクでした。

淹れ方はペーパードリップより
フレンチプレスやパーマネントフィルターの方が向いているそうです。

こちらはクリオブルー輸入元「マックリーンインターナショナルカンパニー」
社長のブルース マックリーンさん
クリオブルー (2)
Cannondale(キャノンデール)自転車に乗るローディーさん

自宅が横須賀と言う事で
しばし自転車談議(^_^;)
でも今は・・・交通事故にあってから奥様
自転車を止められているそうです。

クリオブルーのカカオ・ドリンク にご興味のある方は
クリオジャパンさん へお問い合わせください。


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  1. 2014/03/14(金) 10:46:29|
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