フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

出張珈琲講座

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先日、「珈琲の淹れ方を教えてほしい」 とご依頼があり、
近くですが、珈琲の淹れ方講座を開いて来ました。
出張珈琲講座1

最初に、僕の手本を見てもらい
後は、ご自身の手でドリップ。
細かなところは、その都度アドバイス。

珈琲の淹れ方の基本は、
そんなに難しい事ではありません。
とにかく、幾つかのポイントを掴んで
ハンドドリップになじむ事が大切だと
僕は思います。
あとは、何度も何度も繰り返すうちに
ご自分に合う、おいしい淹れ方を
見つけられるはずです。

みなさん、頑張って美味しいコーヒーを
堪能しましょう。

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  1. 2014/11/13(木) 14:47:17|
  2. 珈琲の淹れ方
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