フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

限定品:パナマ ゴールデンビートル

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以前から気になっていた
パナマコーヒーの銘柄
『ゴールデンビートル』
を仕入れました。
パナマ ゴールデンビートル (3)

『ゴールデンビートル』とは
中米地域に生息する
金属のような光沢が有る
『プラチナコガネムシ』の事
(ナショナルジオグラフィック が開きます)


神聖な生き物として崇められ
幸福をもたら、災いをさける
縁起のいい生き物とされています。

そんな『ゴールデンビートル』を
おいしいパナマコーヒーの
ブランドとして、パナマ有数の
コーヒー生産地ボケテ地区
バルー・インディアン・ハイ農園グループ
が特別選別した豆。
サンセバスティアン農園の逸品です。
パナマ ゴールデンビートル (4)
カシューナッツのような香りと
クリアな柑橘系の酸味

浅煎りの甘い香りが抜群。
深入りは少し冷めてから
のコクと旨みが最高。

パナマ ゴールデンビートル (3)

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  1. 2015/10/27(火) 12:26:35|
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