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フレッシュビーンズ 本牧珈琲 『時々珈琲』

横浜市本牧に有る自家焙煎珈琲 フレッシュビーンズ本牧珈琲のマスターブログ お店の事・趣味の事・日々の事・などなど・・・

ブラジルのゴイアバーダ

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RALSTON (ラルストン)
ゴイアバーダ
ゴイアバーダ (1)

ゴイアバーダとは
ブラジルで愛されているお菓子で
グアバを水と砂糖で煮詰めて
練リ固めた、日本の羊かんのような物

ゴイアバーダ (3)

僕は初めて見るお菓子
食感は羊かんと言うより、ゼリーに近いかな?
お味は思っていたより甘みが強くなく
ドライフルーツを食べているような感じ
半信半疑で食べたけど
意外に美味しいお菓子です(^^)

販売価格 100円(税別)
ゴイアバーダ (4)

作っている所の動画がありました
画像をクリックするとYouTubeが開きます。
ゴイアバーダ

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  1. 2018/05/01(火) 12:30:27|
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